Cotolette di pollo PP con scaglie

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 50 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare le cotolette di pollo in PP con scaglie? Ingredienti necessari per la ricetta delle cotolette di pollo con scaglie. Sbucciare la cipolla e l'aglio e lavarli. Usa qualsiasi carne macinata già pronta o macinala tu stesso con un tritacarne. Prendi le spezie che preferisci. Ho preso il luppolo suneli e pepe nero macinato. Ho preso anche un po' di aneto, ma se non ti piacciono le verdure nelle cotolette, non aggiungerle.

2. PASSO 2

   

   Versare il latte sulla farina d'avena e mescolare.

3. PASSO 3

   

   Lasciare in infusione i cereali nel latte per 20-30 minuti. Ecco come appare la miscela di latte e avena finita (nella foto). Questa è un'opzione. La seconda, non meno interessante, opzione per versare i cereali: puoi sbattere uova e latte con una forchetta e versare questo composto sui cereali, non solo sul latte, e lasciare anche i cereali nella miscela latte-uova per gli stessi 20-30 minuti.

4. PASSO 4

   

   Tritare finemente le cipolle e le verdure (se le metterete nella carne macinata).

5. PASSO 5

   

   In una ciotola con carne macinata, aggiungete le cipolle e le erbe aromatiche tritate, l'aglio spremuto attraverso una pressa, sale e spezie qb e un uovo (se non lo avete precedentemente aggiunto al ripieno di cereali). Mescola tutto.

6. PASSO 6

   

   Aggiungere la farina d'avena alla carne macinata, impastare accuratamente la carne macinata.

7. PASSO 7

   

   Successivamente, immergere le mani in una ciotola d'acqua con le mani bagnate e formare delle cotolette. Dal volume di prodotti specificato, ho ottenuto solo 12 cotolette. Se preferisci le cotolette impanate, per favore, puoi impanarle.

8. PASSO 8

   

   Ora friggete le cotolette su entrambi i lati fino a doratura, dopo aver riscaldato la padella e scaldato bene l'olio (io ho usato 2 cucchiai di olio vegetale). Quindi coprire la padella con un coperchio e cuocere a vapore (richiesto!) le cotolette a fuoco basso, oppure aggiungere acqua o panna acida e cuocere a fuoco lento (in modo che i fiocchi cuociano bene). Disporre le cotolette deliziose e tenere sui piatti. Potete servirli con un contorno: patate, porridge, ecc. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

tania•oxe

23.11.2023

5

Aggiungo la farina d'avena alle cotolette di maiale e manzo. E cucino il pollo con la semola. Prova anche questa opzione.

Maystin

23.11.2023

4.9

Quanto sono risultate succose le cotolette di pollo in PP con scaglie! Solo una delizia! Ho grattugiato la cipolla e lo spicchio d'aglio per le cotolette su una grattugia fine. Ho preso i cereali istantanei. Penso che queste cotolette possano essere preparate senza uova e saranno comunque gustose e manterranno bene la forma. La prossima volta lo proverò. Ho aggiunto anche il condimento per la carne macinata. Ho fritto le cotolette fino a doratura su un lato, le ho girate, le ho coperte con un coperchio e ho terminato la cottura. È piaciuto davvero a tutti, non potevo fare a meno di alcuni additivi))) Grazie per la ricetta!

Mestolo

23.11.2023

4.9

Delizioso!!!! Molte grazie!!! Invece, la mia opzione.

Elina

23.11.2023

4.6

Sostengo questa ricetta. Cucino anche queste cotolette. È solo che un giorno per cena non c'era altro che una manciata di carne macinata. Per analogia con le polpette di riso, al posto del riso ho aggiunto direttamente alla carne macinata i fiocchi d'avena, un uovo, le spezie e il sale

Amore

23.11.2023

4.7

Mi ha fatto molto piacere quando ho visto per caso la tua ricetta! Il mio amico mi ha offerto queste cotolette: SUPER! Gustoso ed economico (che per me è molto importante!). Ha solo strofinato i fiocchi d'avena bolliti attraverso un setaccio. Ma la tua ricetta è ancora più semplice. Questo è ciò di cui ho semplicemente bisogno (devo risparmiare parecchio). Cucinerò sicuramente secondo la tua ricetta e ti risponderò. Voglio davvero delle cotolette, ma non ho soldi per quelle costose. GRAZIE!!!

lika

23.11.2023

4.8

Ho preparato deliziose e tenere cotolette di pollo con cereali per la cena della mia famiglia! Cotolette molto gustose che piacciono sia ai bambini che agli adulti nella nostra famiglia. Tuttavia, non aggiungo pepe ai bambini. Il gusto delle cotolette è delizioso e inoltre sono molto nutrienti e salutari. Grazie mille per la ricetta!