Kocioł kotletów, kotlety na patelni

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 35 minuty

1. KROK 1

   

   Składniki.

2. KROK 2

   

   Cebulę posiekaj bardzo drobno.

3. KROK 3

   

   Posiekaj warzywa.

4. KROK 4

   

   Do mięsa mielonego dodać cebulę i zioła.

5. KROK 5

   

   Jeśli nie masz świeżej bazylii, dodaj suszoną.

6. KROK 6

   

   Do mięsa mielonego dodać sól, czarny pieprz, kurkumę i jedno jajko.

7. KROK 7

   

   Wszystko dokładnie wymieszaj i na razie odłóż mięso mielone na bok.

8. KROK 8

   

   Bakłażany pokroić w krążki.

9. KROK 9

   

   ... i ziemniaki.

10. KROK 10

    

    Cebulę i paprykę pokroić w małe paski.

11. KROK 11

    

    ... pomidory.

12. KROK 12

    

    Na patelni umieść cebulę i pomidory.

13. KROK 13

    

    Następne są ziemniaki i bakłażany.

14. KROK 14

    

    Używając zimnej wody, uformuj takie kulki.

15. KROK 15

    

    Połóż nasze kotlety na warzywach.

16. KROK 16

    

    Na wierzch pieprz.

17. KROK 17

    

    Znów pomidory i cebula.

18. KROK 18

    

    Ziemniaki i bakłażany.

19. KROK 19

    

    Kotlety i papryka.

20. KROK 20

    

    Ostatnia warstwa to ziemniaki i bakłażany.

21. KROK 21

    

Komentarze do przepisu

Anahit

18.09.2023

4.5

Vera, wyobrażam sobie, jakie to było pyszne danie! Już sam fakt, że w mięsie mielonym znajduje się bazylia, sprawia, że ​​jest smaczne, a dodatkowo namoczone w soku z pomidorów i papryki nada wspaniałego smaku. I, co jest bardzo wygodne, dostajesz kotlet z dodatkiem. Świetne danie

Olga

18.09.2023

5

Zgadzam się z Anait, takie danie powinno okazać się bardzo soczyste i aromatyczne. Dziękuję za przepis, Vera, na pewno zrobię.

Szura

18.09.2023

4.8

Dziewczyny, zgadzam się z Waszymi uwagami, ja też lubię wszystko robić w kociołku, jest to takie wygodne, dzisiaj ugotowałam kurczaka z warzywami, teraz Wam pokażę, ta metoda bardzo mnie cieszy, bardzo ułatwia pracę w kuchni szybciej. Czytałam też dzisiaj, że oregano – to jest nasze oregano, a po włosku oregano, teraz trzeba tylko podnieść duszę i wysuszyć, cudownie!

Wiara

18.09.2023

4.8

Anait, masz rację, bazylia nadaje doskonały smak mięsu i aromat potrawie. Cieszę się, że przepis przypadł Ci do gustu.

Wiara

18.09.2023

4.8

Olga, bardzo miło, dziękuję! Cieszę się, że to lubisz!

Wiara

18.09.2023

4.7

Shurochka, zgadzam się całkowicie, niektóre dania w kotle są jeszcze smaczniejsze i wychodzą lepiej. Twój kurczak z warzywami wyszedł bardzo apetyczny. Ale o oregano nie wiedziałam, dziękuję za informację.

Szura

18.09.2023

4.9

Ja też nie wiedziałam, ale tymianek to nic innego jak tymianek.