커틀릿 가마솥, 냄비에 커틀릿
아제르바이잔의 풍성한 간식으로 사랑하는 사람을 대접하세요. 야채와 고기의 조합이 아주 좋습니다. 영양이 풍부하고 맛있습니다.
나는 이 요리법을 아제르바이잔 요리에 대한 오래된 요리법 책에서 찾았습니다. 나는 요리하기로 결정했습니다. 아제르바이잔 요리는 영양이 풍부하고 비타민이 풍부합니다. 이 레시피는 여름 레시피 카테고리에 속하는데, 가지를 넣지 않고도 겨울에 만들 수 있을 것 같아요.
단계별 준비
요리 시간: 1 시간 35 분
단계 1
재료.
단계 2
양파를 아주 잘게 다져주세요.
단계 3
채소를 자릅니다.
단계 4
다진 고기에 양파와 허브를 추가합니다.
단계 5
생바질이 없으면 말린 바질을 넣어주세요.
단계 6
다진 고기에 소금, 후추, 심황, 계란 1개를 추가합니다.
단계 7
모든 것을 철저히 섞고 다진 고기는 따로 보관하십시오.
단계 8
가지를 둥글게 자릅니다.
단계 9
... 그리고 감자.
단계 10
양파와 고추를 작은 조각으로 자릅니다.
단계 11
... 토마토.
단계 12
팬에 양파와 토마토를 넣습니다.
단계 13
다음은 감자와 가지입니다.
단계 14
찬물을 이용해서 이렇게 공 모양으로 만들어주세요.
단계 15
야채 위에 커틀릿을 올려주세요.
단계 16
위에 후추.
단계 17
다시 토마토와 양파.
단계 18
감자와 가지.
단계 19
커틀릿과 고추.
단계 20
마지막 층은 감자와 가지입니다.
단계 21
레시피에 대한 의견
18.09.2023
베라, 정말 맛있는 요리였을지 상상이 되네요! 다진 고기에 바질이 들어있어서 맛있다는 뜻이고, 토마토즙과 고추즙에 담가두면 맛도 일품이다. 그리고 매우 편리한 것은 반찬과 함께 돈까스를 얻을 수 있다는 것입니다. 훌륭한 요리
18.09.2023
나는 Anait의 의견에 동의합니다. 그러한 요리는 매우 맛있고 향긋해야합니다. 레시피 감사합니다, Vera님, 꼭 만들어 보겠습니다.
18.09.2023
얘들아, 나도 네 의견에 동의해, 나도 가마솥에 모든 걸 다 하는 걸 좋아해, 너무 편리해, 오늘은 야채와 함께 닭고기를 요리했어, 지금 보여줄게, 이 방법은 나를 너무 행복하게 만들어, 부엌에서 일을 많이 하게 해줘 더 빠르게. 나는 또한 오늘 오레가노를 읽었습니다. 이것은 우리 오레가노이고 이탈리아 오레가노에서는 이제 영혼을 집어 말리면됩니다. 훌륭합니다!
18.09.2023
Anait, 당신 말이 맞습니다. 바질은 고기에 뛰어난 맛을 주고 요리에 향을 더해줍니다. 레시피가 마음에 드셨다니 기쁘네요.
18.09.2023
올가, 정말 친절해요, 고마워요! 마음에 드셨다니 기뻐요!
18.09.2023
Shurochka, 전적으로 동의합니다. 가마솥의 일부 요리는 더 맛있고 더 좋습니다. 야채를 곁들인 닭고기가 매우 맛있어졌습니다. 그런데 오레가노에 대해 몰랐는데 정보 감사합니다.
18.09.2023
나도 몰랐지만 백리향은 백리향에 지나지 않습니다.
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