カツレツの大釜、鍋に入ったカツレツ
アゼルバイジャン発祥のボリュームたっぷりのスナックで大切な人をおもてなししましょう。野菜と肉の組み合わせがとても良いです。栄養たっぷりでおいしい。
このレシピはアゼルバイジャン料理の古いレシピ本で見つけました。私は料理をすることにしました。アゼルバイジャン料理は栄養価が高く、ビタミンが豊富です。このレシピは夏のレシピのカテゴリーに属しますが、ナスを入れなくても冬でも作れると思います。
ステップバイステップの準備
調理時間: 1 時間 35 分
ステップ 1
材料。
ステップ 2
玉ねぎを非常に細かく刻みます。
ステップ 3
野菜をみじん切りにします。
ステップ 4
ひき肉に玉ねぎとハーブを加えます。
ステップ 5
生バジルがない場合は乾燥バジルを加えてください。
ステップ 6
ひき肉に塩、黒コショウ、ターメリック、卵1個を加えます。
ステップ 7
すべてをよく混ぜ、ひき肉をひとまず脇に置きます。
ステップ 8
ナスを輪切りにします。
ステップ 9
...そしてジャガイモ。
ステップ 10
玉ねぎとピーマンを小さな細切りにします。
ステップ 11
...トマト。
ステップ 12
玉ねぎとトマトを鍋に入れます。
ステップ 13
次はジャガイモとナスです。
ステップ 14
冷水を使ってこのようなボールを作ります。
ステップ 15
カツレツを野菜の上に置きます。
ステップ 16
上には胡椒。
ステップ 17
またしてもトマトと玉ねぎ。
ステップ 18
ジャガイモとナス。
ステップ 19
カツレツとピーマン。
ステップ 20
最後の層はジャガイモとナスです。
ステップ 21
レシピへのコメント
18.09.2023
ベラ、どんなに美味しい料理になったか想像できますよ!ひき肉にバジルが入っているだけで美味しいし、トマトやピーマンの汁を漬け込んでも美味しいです。そして、これはとても便利です、カツレツとおかずが付いてきます。素晴らしい料理
18.09.2023
私もアナイトさんの意見に同意します。そのような料理は非常にジューシーで香り高いものになるはずです。レシピをありがとう、ベラ、必ず作ります。
18.09.2023
女の子たち、私はあなたのコメントに同意します、私も大釜ですべてを行うのが好きです、それはとても便利です、今日は野菜と一緒に鶏肉を調理しました、今からお見せします、この方法は私をとても幸せにします、それは台所での仕事をとても楽にしますもっと早く。今日、オレガノについても読みました。これが私たちのオレガノです。イタリアのオレガノでは、魂を拾って乾燥させるだけで済みます。素晴らしいです。
18.09.2023
そうです、バジルは肉に素晴らしい味を与え、料理に香りを与えます。レシピ気に入っていただけて嬉しいです。
18.09.2023
オルガ、とても素敵です、ありがとう!気に入っていただけて嬉しいです!
18.09.2023
シュロチカさん、私も完全に同感です。大釜で調理した料理はさらに美味しく、より美味しく仕上がります。野菜と一緒に作ったチキンはとても美味しかったです。でもオレガノについては知りませんでした、情報ありがとうございます。
18.09.2023
私も知りませんでしたが、タイムはあくまでタイムです。
類似レシピ
- フライパンでメンチカツ最も美味しく、食欲をそそる、バラ色で、カリカリとしたディナーに最適です。
- 1 時間
- 4 サービング
- 809 Kcal
- 173
- みじん切りチキンカツレツバラ色のおいしい、お子様から大人までのランチに!
- 1 時間
- 3 サービング
- 297 Kcal
- 541
- なめるナスのサラダ簡単に手早く作れるナスのサラダは、冬に嬉しい一品です。
- 1 時間
- 16 サービング
- 132 Kcal
- 363