Bułeczki z kefirem, margaryną i drożdżami suszonymi

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 4 godziny

1. KROK 1

   

   Drożdże rozpuścić w kefirze, dodać cukier i 2 łyżki mąki. Gdy pojawi się piana, dodać sól, cukier waniliowy, jajka, margarynę, olej roślinny i przesianą mąkę.

2. KROK 2

   

   Ciasto dokładnie wyrabiamy przez około 15 minut, powinno stać się elastyczne i nieklejące. Pozostawiamy w ciepłym miejscu pod ręcznikiem do wyrośnięcia, około 2-3 godzin. Następnie zagnieść ciasto i pokroić.

3. KROK 3

   

   Dzielimy go na kilka części tej samej wielkości i rozwałkowujemy. Każde kółko posyp cynamonem (lub posmaruj konfiturą, konfiturą, marmoladą).

4. KROK 4

   

   Zwiń go w rulon i pokrój na kawałki.

5. KROK 5

   

   Każdą część przecinamy na środku i wywracamy na lewą stronę, aby uzyskać coś w rodzaju kwiatu. Ale można też zostawić w formie bułek, co też jest piękne.

6. KROK 6

   

   Bułeczki układamy na natłuszczonej blasze i smarujemy każdą roztrzepanym jajkiem. Pozostawić do wyrośnięcia na 25 minut. Piec w temperaturze 180 stopni przez 15-20 minut. Gotowe bułki smarujemy masłem lub posypujemy krówką cukrową, polewą mleczną lub białkową.

7. KROK 7

   

   Smacznego!

Komentarze do przepisu

EllaRosa

30.08.2023

4.6

Bardzo podobał mi się przepis na ciasto! Bułeczki wyszły bardzo smaczne! Co prawda dodałam do ciasta 1 jajko, ale to nie pogorszyło sprawy

Alenka

30.08.2023

4.5

Świetny przepis, bułeczki cynamonowe są pyszne. Zamieszczam zdjęcie mojego dzieła.

Alenka

30.08.2023

4.5

Wyrabiaj ciasto przez około dziesięć minut i pozostaw do wyrośnięcia na piętnaście do dwudziestu minut, a następnie samodzielnie przygotuj bułki cynamonowe, co zajmie kolejne pięć minut. Bułeczki gotujemy w piekarniku przez dwadzieścia minut, łącznie około godziny))

UO-Shu

30.08.2023

4.6

Moje ciasto rośnie dużo dłużej, zostawiam je na co najmniej dwie godziny...

Lilia

30.08.2023

4.6

W składzie znajduje się śmietana, ale preparat jej nie zawiera.

Belka

30.08.2023

4.6

Dziękuję za przepis)

Kwiat

30.08.2023

4.5

gotowanie super zdjęcie super smak niesamowite jak super