Miska z łososiem PP

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić miskę z łososiem PP? Przygotuj wszystkie wymienione składniki. W zależności od upodobań można dodać świeże warzywa, takie jak ogórek, rzodkiewka, marchew, papryka, groszek konserwowy lub kukurydza itp. Zamiast ryżu można dodać komosę ryżową lub makaron szklany (funchoza). Mam lekko solonego łososia, można użyć dowolnej innej ryby, gotowanej.

2. KROK 2

   

   Najpierw zacznij od ryżu. Opłucz go kilka razy, aż woda będzie czysta. Włożyć do rondelka i lekko posolić, gotować do miękkości zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Do przygotowanych płatków dodać cukier, zalać octem i wszystko dokładnie wymieszać.

3. KROK 3

   

   Lekko osolonego łososia włóż do głębokiej miski lub miski. Polej sosem sojowym i pozostaw tak na 10-15 minut. W tym czasie ryż ostygnie i można przystąpić do składania miski.

4. KROK 4

   

   Zajmij się pozostałymi zakupami. Awokado umyj, osusz i obierz. Awokado pokroić w plasterki lub kostkę.

5. KROK 5

   

   Ostudzony, ugotowany ryż włóż do głębokiej miski i wygładź.

6. KROK 6

   

   Ostrożnie połóż plasterki awokado na jednej stronie. W razie potrzeby posyp je świeżym sokiem z cytryny.

7. KROK 7

   

   Na drugą połówkę ułożyć plasterki lekko solonego łososia marynowanego w sosie sojowym.

8. KROK 8

   

   Udekoruj danie świeżymi zielonymi liśćmi sałaty. Do misek idealnie nadają się góra lodowa, szpinak, kukurydza, sałata, rukola czy frisse.

9. KROK 9

   

   Po marynowaniu ryby polej wszystko pozostałym sosem sojowym. Posypać nasionami sezamu i udekorować cząstką cytryny. Opłucz zieloną cebulę, osusz i drobno posiekaj. Posyp każdy talerz ziołami.

10. KROK 10

    

    Miska jest gotowa, możesz podawać!

Komentarze do przepisu

Moderatorka Ksenia

29.09.2023

4.8

Przepis na miskę z łososiem PP czaiłem się już od dawna. A jednak zdecydowałam się gotować. W zasadzie miałem wszystkie główne niezbędne składniki, z wyjątkiem octu ryżowego. Został zastąpiony jabłkowym. Jako składnik rybny wziąłem balyk z półwędzonego łososia. Jedynie awokado mnie zawiodło. Któregoś dnia cieszyłem się, że po raz pierwszy w życiu spodobał mi się jego smak. A potem natknąłem się na niedojrzały owoc, twardy i bez smaku. Nie chciałam zastępować awokado niczym innym i nie chciałam biegać do sklepu po nowe. Postanowiłam spróbować zaradzić tej sytuacji wkładając pokrojone awokado do kuchenki mikrofalowej na pełną moc (1000 W) na 2 minuty. I – och, cud – pomogło! Awokado stało się miękkie i poprawiło się jego smak. Nie było więc potrzeby odkładania przygotowania miski. Miska okazała się bardzo smaczna. Smakowała całej rodzinie (oprócz mojej córki, która jednak jadła tę rybę z przyjemnością). Połączenie wszystkich składników jest po prostu cudowne. Ogólny smak potrawy jest bardzo podobny do bułek. Mój mąż powiedział, że wyszło wspaniale. Perełko, bardzo dziękuję za wspaniały przepis! Na pewno będę znowu gotować.