Cuenco con PP de salmón

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 20 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer un cuenco de salmón PP? Prepare todos los ingredientes enumerados. Según tu gusto, puedes agregar verduras frescas como pepino, rábano, zanahoria, pimiento morrón, guisantes o maíz enlatados, etc. En lugar de arroz, puedes tomar quinua o fideos de vidrio (funchose). Yo tengo salmón ligeramente salado, puedes utilizar cualquier otro pescado hervido.

2. PASO 2

   

   Primero, empieza con el arroz. Enjuáguelo varias veces hasta que el agua esté clara. Colocar en un cazo y, con un poco de sal, hervir hasta que estén tiernos según las instrucciones del paquete. Agregue azúcar al cereal preparado, vierta vinagre y mezcle todo bien.

3. PASO 3

   

   Coloque el salmón ligeramente salado en un recipiente o bol hondo. Vierta salsa de soja encima y déjelo así durante 10-15 minutos. Durante este tiempo, el arroz se enfriará y podrás empezar a montar el bol.

4. PASO 4

   

   Enfréntate a los comestibles restantes. Enjuague el aguacate, séquelo y pélelo. Corta el aguacate en rodajas o cubos.

5. PASO 5

   

   Coloque el arroz hervido enfriado en un recipiente hondo y alíselo.

6. PASO 6

   

   Coloque con cuidado las rodajas de aguacate a un lado. Si lo deseas, espolvoréalas con jugo de limón fresco.

7. PASO 7

   

   En la otra mitad coloque lonchas de salmón ligeramente salado y marinado en salsa de soja.

8. PASO 8

   

   Adorne el plato con hojas de ensalada verde fresca. El iceberg, las espinacas, el maíz, la lechuga, la rúcula o el frisse son perfectos para los tazones.

9. PASO 9

   

   Vierta el resto de la salsa de soja sobre todo después de marinar el pescado. Espolvorea con semillas de sésamo y decora con una rodajita de limón. Enjuagar las cebolletas, secarlas y picarlas finamente. Espolvorea cada plato con hierbas.

10. PASO 10

    

    ¡El bol está listo, puedes servir!

Comentarios sobre la receta.

Moderador Ksenia

29.09.2023

4.8

Llevo mucho tiempo mirando la receta del cuenco de salmón PP. Y sin embargo decidí cocinar. En principio, tenía todos los ingredientes básicos necesarios, excepto el vinagre de arroz. Fue reemplazado por uno de manzana. Como componente de pescado, tomé balyk de salmón chum semiahumado. Sólo el aguacate me decepcionó. El otro día me alegré de que por primera vez en mi vida me gustara su sabor. Y entonces me encontré con una fruta verde, dura y sin sabor. No quería reemplazar el aguacate con nada más y no quería correr a la tienda por uno nuevo. Decidí intentar remediar la situación poniendo el aguacate en rodajas en el microondas a máxima potencia (1000 W) durante 2 minutos. Y, oh milagro, ¡ayudó! El aguacate se ablandó y su sabor mejoró. Así que no hubo necesidad de posponer la preparación del cuenco. El plato resultó muy sabroso. A toda la familia le gustó (excepto a mi hija, que se comió el pescado con mucho gusto). La combinación de todos los ingredientes es sencillamente maravillosa. El sabor general del plato es muy similar al de los panecillos. Mi marido dijo que resultó genial. Perla, ¡muchas gracias por la increíble receta! Definitivamente volveré a cocinar.