サーモンPP入り丼

ステップバイステップの準備

調理時間: 20 分

1. ステップ 1

   

   サーモン丼PPの作り方は？記載されているすべての材料を準備します。お好みに応じて、キュウリ、大根、ニンジン、ピーマン、缶詰のエンドウ豆、トウモロコシなどの新鮮な野菜を追加できます。米の代わりにキヌアや春雨（ファンチョース）を使用することもできます。私は軽く塩漬けした鮭を持っていますが、他の魚を茹でて使っても大丈夫です。

2. ステップ 2

   

   まずはご飯から。水が透明になるまで数回洗い流してください。鍋に入れ、軽く塩を加え、パッケージの表示に従って柔らかくなるまで煮ます。準備したシリアルに砂糖を加え、酢を注ぎ、すべてをよく混ぜます。

3. ステップ 3

   

   軽く塩を振った鮭を深いボウルまたはボウルに置きます。醤油をかけて10～15分ほど放置します。この間にご飯が冷めてから、丼の組み立てを始めることができます。

4. ステップ 4

   

   残りの食料品に取り組みます。アボカドを洗い、乾燥させて皮をむきます。アボカドをスライスまたは立方体に切ります。

5. ステップ 5

   

   冷めたご飯を深めのボウルに入れ、平らにならします。

6. ステップ 6

   

   アボカドのスライスを片面に慎重に置きます。必要に応じて、新鮮なレモン汁を振りかけます。

7. ステップ 7

   

   残りの半分に、醤油に漬け込んだ薄塩鮭の切り身を置きます。

8. ステップ 8

   

   新鮮なグリーンサラダの葉を皿に飾ります。アイスバーグ、ほうれん草、コーン、レタス、ルッコラ、またはフリッセがボウルに最適です。

9. ステップ 9

   

   魚を漬け込んだら残りの醤油を全体にかけます。ゴマをふりかけ、レモンを飾ります。ネギを洗い、乾燥させ、細かく刻みます。各皿にハーブを振りかけます。

10. ステップ 10

    

    ボウルの準備ができたので、お召し上がりいただけます。

レシピへのコメント

モデレーターのクセニア

29.09.2023

4.8

PPサーモン丼のレシピにずっと注目していました。それでも私は料理をすることにしました。基本的に、米酢を除いて、必要な主な材料はすべて揃っていました。アップルワンに交換しました。魚の成分として、セミスモークサーモンのバリクを使用しました。アボカドだけはがっかりしました。先日、生まれて初めて味が気に入って嬉しかったです。そして、硬くて味のない未熟な果物に出会いました。アボカドを他のものに置き換えたくなかったし、新しいものを求めて店に走りたくなかった。この状況を改善するために、スライスしたアボカドをフルパワー（1000 W）の電子レンジに 2 分間入れてみることにしました。そして - ああ、奇跡 - それは役に立ちました!アボカドが柔らかくなり、味も良くなりました。そのため、ボウルの準備を先延ばしにする必要はありませんでした。丼はとても美味しかったです。家族全員が気に入りました（娘を除いて、娘は喜んで魚を食べました）。すべての材料の組み合わせは本当に素晴らしいです。料理の全体的な味はロールパンに非常に似ています。夫は、とても良かったと言いました。パールさん、素晴らしいレシピをありがとうございます！必ずまた料理します。