Sałatka blond z szynką

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 45 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę Blonde z szynką? Produkty do gotowania. Obierz i umyj ziemniaki, czosnek. Wziąłem średniej wielkości pomidory, zalałem je wrzącą wodą, a następnie łatwo je obrałem (można wziąć pomidorki koktajlowe).

2. KROK 2

   

   Ziemniaki zetrzyj na koreańskiej tarce do marchwi (można je pokroić w cienką, długą kostkę, ale na koreańskiej tarce jest jeszcze piękniej, bardziej efektownie). Przed smażeniem ziemniaków należy je zalać zimną wodą, opłukać z nadmiaru skrobi i osuszyć na papierowych serwetkach.

3. KROK 3

   

   W woku lub kotle smaż ziemniaki partiami (ja mam 4) na złoty kolor. Ziemniaki te dość szybko się rumienią, dlatego istnieje ryzyko ich rozgotowania. Monitoruj jego smażenie, mieszaj na czas szpatułką.

4. KROK 4

   

   Zrób sos: wymieszaj majonez ze śmietaną w równych proporcjach, wyciśnij czosnek, dodaj mielony czarny pieprz do smaku.

5. KROK 5

   

   Usmażone ziemniaki ułóż na ręcznikach papierowych. Serwetki wchłoną nadmiar tłuszczu.

6. KROK 6

   

   W międzyczasie szynkę pokroić w kostkę, a twardy ser zetrzeć na grubej tarce.

7. KROK 7

   

   Jeśli masz pomidorki koktajlowe, po prostu przekrój je na pół. Jeśli masz zwykłe pomidory, pokrój je w plasterki. Sałatkę układamy na naczyniu warstwami, każdą warstwę smarując sosem. Pomidory ułożyć na talerzu. To będzie pierwsza warstwa sałatki.

8. KROK 8

   

   Sosem posmaruj pomidory.

9. KROK 9

   

   Następnie: warstwa sosu szynkowego-warstwa sosu serowego.

10. KROK 10

    

    Na sałatkę ułóż frytki i wykonaj ostatni szlif: udekoruj „fryzurę” naszej Blondynki kwiatem wykonanym z piórek ogórka-pomidora i zielonej cebuli. Aby sałatka „Blondynka z szynką” była dobrze namoczona, odstawiamy ją do lodówki na 30–40 minut. Teraz spróbujmy. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Lisa M

18.12.2023

5

Pożywna sałatka, dziękuję. Podzielę się lżejszą wersją sałatki z szynką, ogórkami i serem.

Sabina

18.12.2023

4.7

Ciekawy przepis, taki nie zdarza się często. Składniki wydają się proste, ale sposób przygotowania ziemniaków nadaje tej sałatce szczególny akcent. Szkoda, że ​​nie mam frytkownicy (ale może spróbuję usmażyć ziemniaki na patelni z dużą ilością oleju).

mama słodyczy

18.12.2023

4.6

Sabina, dzięki za komentarz! Ta sałatka jest naprawdę niezwykła i oryginalna. Gdy już spróbujesz, sam się o tym przekonasz. Właściwie możesz ugotować te ziemniaki na głębokiej patelni. Myślę, że to wyjdzie dobrze. A jeśli zetrzesz ziemniaki za pomocą koreańskiej tarki, okaże się po prostu świetnie! Życzę Ci sukcesu!

Żenia777

18.12.2023

4.9

Niezwykła i niezwykle smaczna sałatka na uroczystą kolację! Sałatka Blonde z szynką mile zaskoczyła swoim smakiem zarówno gości, jak i rodzinę. Już dodałam przepis do skarbonki, dziękuję bardzo!