Dżem winogronowy z winogron - 4 przepisów kulinarnych krok po kroku

Ciekawe przepisy ze zdjęciami dżemu winogronowego z możliwością wyboru ilości porcji i automatycznego obliczania produktów, zawartości kalorii i czasu gotowania. Zrób dżem nie tylko z tych jagód, ale także z różnych owoców na przyjemne przyjęcie herbaciane.

Dżem winogronowy z winogron

Przepisy na konfiturę winogronową obejmują nie tylko różne techniki przygotowania, ale także pomysły na wykorzystanie innych rodzajów owoców. Można urozmaicić smak dodając jabłka lub gruszki, owoce cytrusowe, figi, winogrona różnych odmian, aby uzyskać niezwykły deser do domowego picia herbaty.

Do robienia dżemu nadaje się każda odmiana winogron. Białe jagody sprawiają, że gotowe danie jest przejrzyste i bursztynowe. Z czarnych winogron można zrobić pyszny deser o bogatym ciemnym kolorze. Gęsty przysmak doskonale nadaje się do przekładania ciast, ciastek i bułek. Oprócz tradycyjnego dżemu, do przygotowania którego używa się jagód i cukru, możesz wybrać bardziej oryginalne przepisy:

- galaretka

- zacina się

- kompoty

- dżem z różnych owoców lub jagód.

Technologia wytwarzania tradycyjnego dżemu winogronowego jest niemal uniwersalna. Będzie wymagało winogron i cukru w ​​równych proporcjach, a także wody i kwasu cytrynowego. Wykonując zaledwie kilka kroków, możesz otrzymać kilka porcji niesamowicie smacznego przysmaku.

1. Oddziel jagody od kiści, dobrze umyj i osusz winogrona.

2. Przygotuj syrop cukrowy z wodą.

3. Do syropu dodaj obrane winogrona.

4. Gotuj, aż skończysz.

5. Rozlać do słoików i zamknąć pokrywkami.

Dżem można przygotować na zimę lub schłodzić i wykorzystać od razu.

Istnieje kilka trików, które pomogą Ci przygotować właściwy i bardzo smaczny dżem winogronowy.

- Jeśli w przepisie zastąpisz wodę sokiem winogronowym, gotowy deser okaże się jeszcze smaczniejszy i bogatszy.

- Aby dżem był przezroczysty, należy usunąć piankę powstającą podczas gotowania.

- Gotowość dżemu określa się w następujący sposób: jeśli jagody całkowicie opadną na dno, można je usunąć z ognia.