Sałatka Z Winogronami - 21 przepisów kulinarnych krok po kroku

Podawanie sałatki z winogronami na świątecznym stole jest zawsze opcją korzystną dla obu stron. Zmieniając skład produktów, zawsze możesz zyskać nowe, świeże smaki. A dekorowanie tego jest tak proste, jak obieranie gruszek, ponieważ same wielokolorowe winogrona wyglądają pięknie.

Sałatka Z Winogronami

W większości przepisów sałatka winogronowa nie jest deserem, ale przystawką. Oznacza to, że w składnikach częściej znajdują się inne warzywa, owoce i jagody - rzadziej (z wyjątkiem jabłek, ananasów, granatów). Szczególnie harmonijnie komponuje się z kurczakiem gotowanym, smażonym, pieczonym oraz z serami miękkimi jak ser feta lub feta, przetworzonymi, półtwardymi różnych odmian. Popularna sałatka Tiffany zawiera te produkty.

Nie trzeba dodawać, że do sałatki lepiej wybrać sułtanki - winogrona bez pestek. Ale jeśli jagody są duże, można je przeciąć na pół i usunąć nasiona. Nie jest to trudne, ponieważ w przepisie zwykle jest tylko kilka winogron. Dla reszty wybierz mięsiste, słodkie odmiany kolorów białego, różowego i czarnego. Zwykła Isabella zdecydowanie się nie nadaje. Podobnie jak inne odmiany wina. A jadalnie takie jak te: Lady's Fingers, Kodryanka, Rosinka, Tason, Victoria, Arcadia - jak najbardziej. Kształt jagód, okrągły, podłużny, można dobrać tak, aby pasował do wyglądu sałatki.

Wybierając winogrona, można również zwrócić uwagę na grubość i twardość skórki – w niektórych przypadkach może to negatywnie wpłynąć na ogólny smak potrawy i jej konsystencję.

Jak wspomniano powyżej, możesz wybrać produkty według własnego gustu, stworzyć nowe przepisy lub skorzystać z już sprawdzonych. Istnieją klasyczne sałatki, których skład jest harmonijny i optymalny.

Oto kilka przykładów (winogrona pasują do wszystkiego).

Sałatkę winogronową można polać dowolnym sosem sałatkowym, majonezem, jogurtem, mieszanką oliwy i soku z cytryny, octem balsamicznym i kwaśną śmietaną.