Amelia Perez

Od dzieciństwa pamiętam, jak w kuchni pachniało świeżymi wypiekami, a mama i babcia dzieliły się sekretami swoich pysznych dań. Te chwile były przepełnione ciepłem i miłością, tworząc atmosferę komfortu i jedności rodzinnej. Podróżując po świecie inspirowałam się różnorodnością kuchni i tradycji. Każde danie to historia, którą chcesz opowiedzieć. Moim celem jest pokazanie, że gotowanie jest dostępne dla każdego. Gotowanie jest nie tylko łatwe, ale i radosne! Pragnę, aby każdy odnalazł radość w gotowaniu i odtworzył ciepło domowego ogniska we własnej kuchni.

Ukończyłem studia na wydziale Nauka kulinarna w Université Laval.