Mrożone grzyby na patelni

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić mrożone grzyby na patelni? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Do gotowania można użyć dowolnych mrożonych grzybów. Mam grzyby leśne, które gotowałem około 30 minut i zamroziłem. Zamiast tego możesz użyć mrożonych pieczarek. Grzyby zamrażam w torebkach.

2. KROK 2

   

   Grzyby można rozmrażać na różne sposoby. Można pozostawić w temperaturze pokojowej na kilka godzin. Można go umieścić w ciepłej wodzie bez wyjmowania torby. Możesz też użyć kuchenki mikrofalowej. Umieść grzyby w misce i włóż do mikrofalówki na 2-3 minuty. Trochę się stopią i będzie można wyjąć z nich paczkę.

3. KROK 3

   

   Włóż grzyby z powrotem do kuchenki mikrofalowej na kolejne 3-5 minut, aby całkowicie się rozmroziły. Z grzybów należy spuścić nadmiar wody.

4. KROK 4

   

   Rozgrzej patelnię, aż będzie gorąca i wlej odrobinę oleju roślinnego. Ułóż grzyby i smaż je przez 3-5 minut, aby nadmiar wilgoci miał czas odparować.

5. KROK 5

   

   Marchewkę obierz, opłucz z brudu i zetrzyj. Dodaj marchewkę do grzybów. Smaż przez kolejne 1-2 minuty.

6. KROK 6

   

   W tym czasie obierz i drobno posiekaj cebulę.

7. KROK 7

   

   Na patelnię z grzybami włóż posiekaną cebulę. Wymieszaj wszystko. Dodać sól i odrobinę przyprawy do smaku. Jako przyprawę możesz użyć mielonego pieprzu. Nie należy dodawać niepotrzebnych aromatów, w przeciwnym razie zaburzą one naturalny aromat grzybów.

8. KROK 8

   

   Przykryj patelnię pokrywką i smaż grzyby na małym ogniu przez kolejne 5 minut. Następnie zdejmij patelnię z ognia, ułóż grzyby na talerzach i podawaj na gorąco. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Irinyszka

04.11.2023

4.9

Miałem w zamrażarce grzyby maślane, zobaczyłem przepis na mrożone grzyby na patelni i postanowiłem je ugotować. Bardzo spodobał mi się autorski sposób rozmrażania grzybów w kuchence mikrofalowej, więc tak też zrobiłam) Oprócz soli nie dodałam żadnych przypraw, grzyby pachniały bardzo apetycznie. Podane ze świeżą siekaną natką pietruszki wyszło bardzo smaczne, polecam każdemu 😉

zubov59666

04.11.2023

4.6

Fayno