프라이팬에 냉동 버섯

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   프라이팬에 냉동 버섯을 만드는 방법은 무엇입니까? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 요리에는 냉동 버섯을 사용할 수 있습니다. 30분 정도 삶아서 냉동시킨 야생버섯이 있어요. 하지만 대신 냉동 샴 피뇽을 사용할 수 있습니다. 나는 버섯을 가방에 담아 얼립니다.

2. 단계 2

   

   다양한 방법으로 버섯을 해동할 수 있습니다. 몇 시간 동안 실온에 방치할 수 있습니다. 봉지를 꺼내지 않고도 따뜻한 물에 담가둘 수 있습니다. 아니면 전자레인지를 이용해도 됩니다. 버섯을 그릇에 담고 전자레인지에 2~3분간 돌립니다. 약간 녹아서 패키지를 꺼낼 수 있습니다.

3. 단계 3

   

   버섯을 전자레인지에 다시 3~5분 동안 돌려 완전히 해동하세요. 버섯에서 과도한 물을 빼내야합니다.

4. 단계 4

   

   프라이팬을 뜨거워질 때까지 가열하고 약간의 식물성 기름을 부어주세요. 과도한 수분이 증발할 시간을 갖도록 버섯을 넣고 3-5분 동안 볶습니다.

5. 단계 5

   

   당근은 껍질을 벗기고 씻어서 흙을 제거하고 갈아줍니다. 버섯에 당근을 추가합니다. 1-2분 더 볶습니다.

6. 단계 6

   

   이때 양파는 껍질을 벗기고 잘게 썬다.

7. 단계 7

   

   다진 양파를 버섯과 함께 팬에 넣습니다. 모든 것을 섞으세요. 맛에 소금과 약간의 향신료를 첨가하십시오. 갈은 후추를 향신료로 사용할 수 있습니다. 불필요한 향을 첨가해서는 안됩니다. 그렇지 않으면 버섯의 자연스러운 향이 방해됩니다.

8. 단계 8

   

   팬에 뚜껑을 덮고 버섯을 약한 불로 5분 더 끓입니다. 그런 다음 불에서 팬을 제거하고 접시에 버섯을 배열하고 뜨겁게 제공하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

이리니쉬카

04.11.2023

4.9

냉동실에 버터 버섯이 있었는데, 프라이팬에 냉동 버섯 요리법을 보고 요리해 보기로 했습니다. 작가님의 전자레인지에 버섯을 해동하는 방법이 너무 좋아서 그렇게 했어요) 소금 외에 다른 양념을 넣지 않아서 버섯 냄새가 아주 맛있더라구요. 다진 파슬리를 곁들여 먹으니까 정말 맛있더라구요, 모두에게 추천드려요 😉

zubov59666

04.11.2023

4.6

페이노