Emmę Perez

Od pierwszej chwili, gdy stanęłam obok babci w kuchni i patrzyłam, jak przekształca proste składniki w magiczne potrawy, uświadomiłam sobie, że gotowanie to nie tylko proces, ale prawdziwa sztuka. Podstawą moich wspomnień były rodzinne obiady pełne aromatów i śmiechu. Inspiracje czerpałam z różnych kuchni świata – francuskiej, włoskiej, orientalnej. Moim celem jest pokazanie, że każdy może stworzyć w domu wspaniałe dania, ciesząc się jednocześnie prostotą i dostępnością gotowania. W końcu jedzenie to nie tylko smak, ale także miłość, komunikacja i wspomnienia.

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka Kulinarna w Gastronomicom International Culinary Academy.