Koperty Lavash z serem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić koperty z chleba pita z serem na patelni? Przygotuj niezbędne składniki. Jeśli Twój ser jest słony, nie musisz dodawać soli, aby nie przesolić nadzienia.

2. KROK 2

   

   Zetrzyj ser na średniej tarce.

3. KROK 3

   

   Koper i natkę pietruszki umyć, osuszyć i drobno posiekać.

4. KROK 4

   

   W osobnej misce połącz ser, koperek, natkę pietruszki, śmietanę i majonez. Dodać sól i pieprz do smaku.

5. KROK 5

   

   Dokładnie wymieszaj nadzienie.

6. KROK 6

   

   Przygotuj niezbędne składniki na koperty. Lepiej jest stosować rafinowany, bezwonny olej słonecznikowy.

7. KROK 7

   

   Chleb pita pokroić w paski o szerokości 8-10 cm. Otrzymałem 6 identycznych prostokątów.

8. KROK 8

   

   Umieść 1-2 łyżki na środku każdego prostokąta. l. nadzienia. Rozłóż cienką warstwę nadzienia na całym chlebie pita. Możesz także zrobić trójkąt pośrodku, tak jak mój.

9. KROK 9

   

   Zwiń paski pita w trójkąty.

10. KROK 10

    

    Na patelni rozgrzej olej roślinny. Smażyć trójkąty pita na oleju przez 2-3 minuty z każdej strony, aż uzyskają złoty kolor.

11. KROK 11

    

    Gotowe koperty układamy na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym. Koperty podawaj natychmiast, gdy są gorące. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Masika

05.10.2023

5

Takie koperty można przygotować nie tylko z serem. Sprawdź więcej opcji napełniania.

Eleno4ka

05.10.2023

4.7

Kiedy jest lawasz, nie ma problemów z podjadaniem))). Tym razem przygotowałam koperty lawaszowe z serem. Zetarłam kawałek mojego ulubionego sera, dodałam koperek, śmietanę z majonezem i czarny pieprz. Nadzieniem nałożyłam paski chleba pita, zwinęłam koperty i obsmażyłam je z obu stron na oleju roślinnym. Koperty okazały się mieć chrupiącą skórkę, a w środku najdelikatniejsze nadzienie z serka topionego z ziołami, bardzo soczyste dzięki dodatkowi kwaśnej śmietany i majonezu. Dziękuję za przepis, Marysiu!