エマ・ペレス

現地登録日: 2022-07-03
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キッチンで祖母の隣に立って、シンプルな食材を魔法の料理に変える彼女を見た最初の瞬間から、料理は単なるプロセスではなく、真の芸術であることに気づきました。香りと笑い声に満ちた家族の夕食が私の思い出の基礎となりました。フランス料理、イタリア料理、東洋料理など、世界のさまざまな料理からインスピレーションを得ました。私の目標は、料理のシンプルさと手軽さを楽しみながら、誰でも自宅で素晴らしい料理を作ることができることを示すことです。結局のところ、食べ物は味だけでなく、愛、コミュニケーション、思い出でもあります。

私は学部を卒業しました料理芸術でGastronomicom International Culinary Academy.