Emma Pérez

Desde el primer momento que estuve junto a mi abuela en la cocina, viéndola transformar ingredientes simples en platos mágicos, me di cuenta de que cocinar no es solo un proceso, sino un verdadero arte. Las cenas familiares llenas de aromas y risas formaron la base de mis recuerdos. Me inspiré en diferentes cocinas del mundo: francesa, italiana y oriental. Mi objetivo es demostrar que cualquiera puede crear excelentes platos en casa mientras disfruta de la simplicidad y accesibilidad de la cocina. Después de todo, la comida no se trata sólo de sabor, sino también de amor, comunicación y recuerdos.

Me gradué de la facultad de Artes Culinarias en Gastronomicom International Culinary Academy.