Ensalada de pájaro de fuego con champiñones a la miel y pollo

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 50 minutos

1. PASO 1

   

   Ingredientes.

2. PASO 2

   

   Picar finamente el filete de pollo precocido y sazonar con salsa de soja. Si no le gusta la salsa de soja, simplemente puede remojarla ligeramente con adobo de champiñones y miel.

3. PASO 3

   

   Cortar las patatas hervidas en cubos.

4. PASO 4

   

   Rallar las zanahorias crudas en un rallador con agujeros grandes.

5. PASO 5

   

   Lavamos las setas en escabeche con agua.

6. PASO 6

   

   Si las setas son pequeñas no es necesario cortarlas. Si te encuentras con champiñones con patas largas, tendrás que cortarlos.

7. PASO 7

   

   Cortar una cebolla pequeña en aros o medias aros. Si la cebolla está amarga, vierte agua hirviendo sobre ella y enjuaga con agua fría.

8. PASO 8

   

   Mezcle todos los ingredientes picados y agregue 2 cucharadas. mayonesa.

9. PASO 9

   

   Mezclar bien y nivelar la superficie con una cuchara.

10. PASO 10

    

    Ahora engrasamos la ensalada con la mayonesa restante y comenzamos a decorar.

11. PASO 11

    

    Cortar las zanahorias en rodajas finas y en tiras.

12. PASO 12

    

    Picar muy fino el pepino fresco.

13. PASO 13

    

    Colocamos las plumas del pájaro de fuego con tiras de zanahoria.

14. PASO 14

    

    Agrega suavemente el pepino picado con una cucharadita.

15. PASO 15

    

    Cortamos las aceitunas negras en aros y decoramos con ellas los extremos de las plumas. Inserta las semillas de granada en los agujeros de las aceitunas. Decora el borde de la ensalada con semillas de granada formando un círculo.

16. PASO 16

    

    Recorta el cuerpo del pájaro de fuego de un trozo plano de queso.

17. PASO 17

    

    Coloca el Firebird sobre la ensalada y corta una corona de las zanahorias. De las aceitunas hacemos las patas, los ojos y el pico del pájaro de fuego. Hacemos la hierba con eneldo. Puedes dejar la ensalada en remojo, aunque para cuando la decores ya estará empapada.

18. PASO 18

    

    ¡La ensalada Firebird está lista! ¡Buen provecho para ti y tus invitados!

Comentarios sobre la receta.

valeria

18.11.2023

4.8

Echa un vistazo a esta ensalada de pollo, champiñones con miel y zanahoria al estilo coreano.

madre golosa

18.11.2023

4.6

Vera, como siempre, tu producto no es un plato, ¡sino una obra de arte!

fe fe

18.11.2023

4.6

Gracias . Me alegro que te haya gustado

irlandesa

18.11.2023

4.9

Vera, ¡qué inteligente eres! ¡¡¡La ensalada es muy hermosa!!! Estoy completamente de acuerdo con el comentario, Mamás golosas, ¡¡¡esto es un verdadero arte!!!

ana

18.11.2023

4.5

Verochka, una ensalada preciosa, elegante y seguro que muy rica!!! ¡¡¡Gracias!!!

fe fe

18.11.2023

4.5

Gracias por tu marca. La ensalada es realmente sabrosa y abundante.

Maslova Tatyana

18.11.2023

4.7

Verochka, ¡qué belleza tu ensalada! ¡Te aplaudo mentalmente!