Feuervogelsalat mit Honigpilzen und Hühnchen

Name: Feuervogelsalat mit Honigpilzen und Hühnchen
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Hähnchenfilet; 200 g Honigpilze; 300 g Kartoffel; 200 g Karotte; 1 Zwiebelzwiebeln; 5 esslöffel Mayonnaise; 10 ml Sojasauce; 1 Karotte; 1 Granatapfel; 3 Oliven; 1 Gurken; 50 g Hartkäse; 1 g Dill

Die Gäste werden von dem köstlichen und originell dekorierten Salat begeistert sein! Feuervogelsalat ist eine würdige Dekoration für den Feiertagstisch. Sehr leckerer Fleischsalat mit eingelegten Honigpilzen. Es ist einfach und schnell zuzubereiten

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Sophia Jones

Autor des Rezepts

Feuervogelsalat mit Honigpilzen und Hühnchen

Kalorien

488Kcal

Eiweiß

28gramm

Fett

28gramm

Kohlenhydrate

38gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 4

300g

200g

300g

200g

1

5esslöffel

10ml

1

1

3

1

50g

1g

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 50 min

SCHRITT 1
Zutaten.
SCHRITT 2
Das vorgekochte Hähnchenfilet fein hacken und mit Sojasauce würzen. Wenn Sie keine Sojasauce mögen, können Sie diese einfach leicht mit Honigpilzmarinade einweichen.
SCHRITT 3
Die Salzkartoffeln in Würfel schneiden.
SCHRITT 4
Rohe Karotten auf einer Reibe mit großen Löchern reiben.
SCHRITT 5
Wir waschen die eingelegten Pilze mit Wasser.
SCHRITT 6
Wenn die Pilze klein sind, müssen Sie sie nicht schneiden. Wenn Sie auf Honigpilze mit langen Beinen stoßen, müssen Sie diese schneiden.
SCHRITT 7
Eine kleine Zwiebel in Ringe oder Halbringe schneiden. Wenn die Zwiebel bitter ist, gießen Sie kochendes Wasser darüber und spülen Sie sie mit kaltem Wasser ab.
SCHRITT 8
Alle gehackten Zutaten mischen und 2 EL hinzufügen. Mayonnaise.
SCHRITT 9
Gut vermischen und die Oberfläche mit einem Löffel glätten.
SCHRITT 10
Nun fetten wir den Salat mit der restlichen Mayonnaise ein und beginnen mit dem Dekorieren.
SCHRITT 11
Die Karotten in dünne Scheiben schneiden und in Streifen schneiden.
SCHRITT 12
Die frische Gurke sehr fein hacken.
SCHRITT 13
Wir legen die Federn des Feuervogels aus Karottenstreifen aus.
SCHRITT 14
Die gehackte Gurke vorsichtig mit einem Teelöffel hinzufügen.
SCHRITT 15
Wir schneiden schwarze Oliven in Ringe und verzieren damit die Enden der Federn. Die Granatapfelkerne in die Löcher der Oliven stecken. Den Salatrand kreisförmig mit Granatapfelkernen dekorieren.
SCHRITT 16
Schneiden Sie den Körper des Feuervogels aus einem flachen Stück Käse aus.
SCHRITT 17
Legen Sie den Feuervogel auf den Salat und schneiden Sie aus den Karotten eine Krone aus. Aus Oliven machen wir die Beine, Augen und den Schnabel des Feuervogels. Wir machen das Kraut aus Dill. Sie können den Salat einweichen lassen, obwohl er zum Zeitpunkt der Dekoration bereits eingeweicht ist.
SCHRITT 18
Der Feuervogelsalat ist fertig! Guten Appetit für Sie und Ihre Gäste!