Gerichte mit Honigpilzen - 39 Kochen Rezepte

Jeder Pilzsammler weiß, dass das Sammeln eines vollen Korbs mit Honigpilzen sehr, sehr einfach ist. Man muss nur einen einzigen Baumstumpf oder Baum finden, auf dem ganze Familien von Honigpilzen wachsen. Honigpilze sind echte Schmarotzerpilze. Für Bäume werden sie zu einer schrecklichen Plage. Wenn der Wald im Herbst voller Honigpilze ist, bedeutet das, dass dieser Wald so dringend wie möglich gerettet werden muss. Der Baum, auf dem Honigpilze wachsen, stirbt innerhalb von nur sieben Jahren ab. Dies ist der Fall, wenn es sich um einen alten und mächtigen Baum handelt. Um einen jungen Baum zu zerstören, benötigen Honigpilze nur etwa zwei Jahre. Aber wenn Honigpilze für Bäume eine Naturkatastrophe sind, dann sind sie für den Menschen eine hervorragende Quelle für viele Mineralien, Vitamine und Mikroelemente. In der Volksmedizin werden Honigpilze häufig als Heilmittel gegen Darmschmerzen, gegen Krebstumoren und alle Arten von Viren eingesetzt, um die Funktion der Schilddrüse zu verbessern. Honigpilzsaft ist eine hervorragende Möglichkeit, Warzen zu entfernen. Hallimaschen wachsen fast das ganze Jahr über. Dabei hilft ihnen die Artenvielfalt