Pilzlichtungssalat mit Honigpilzen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man einen „Mushroom Glade“-Salat mit Honigpilzen? Bereiten Sie Ihr Essen vor. Nehmen Sie eingelegte Honigpilze

2. SCHRITT 2

   

   Kochen Sie die Kartoffeln. Wie kocht man Pellkartoffeln? Waschen Sie es gründlich, geben Sie es in einen Topf mit kaltem Wasser und kochen Sie es zugedeckt bei mittlerer Hitze etwa 25 Minuten lang, bis es weich ist. Die Knollen mit einem dünnen Messer einstechen

3. SCHRITT 3

   

   Das Hähnchenfilet kochen. Wie kocht man Hähnchenfilet? In einem Topf Wasser zum Kochen bringen und das Fleisch hineinlegen. Füge Salz hinzu. Das Hähnchen 30 Minuten lang bei schwacher Hitze köcheln lassen. Anschließend abkühlen lassen und fein hacken.

4. SCHRITT 4

   

   Kochen Sie die Eier. Wie kocht man Eier hart? Um zu verhindern, dass Eier beim Kochen platzen, legen Sie sie in kaltes Wasser und kochen Sie sie bei schwacher Hitze. Kochen Sie die Eier nach dem Kochen 9 Minuten lang, bedecken Sie sie dann mit kaltem Wasser und lassen Sie sie abkühlen. Die Schale wird besser von einem starken Temperaturwechsel gereinigt. Die geschälten Eier in kleine Würfel schneiden. Schneiden Sie die Gurke auf die gleiche Weise. Das gewaschene Grün fein hacken.

5. SCHRITT 5

   

   Ich werde den Salat portionsweise in Schüsseln zubereiten. Die Gurke in die erste Schicht legen.

6. SCHRITT 6

   

   Dann ein Ei.

7. SCHRITT 7

   

   Mit Mayonnaise bestreichen.

8. SCHRITT 8

   

   Hühnerfleisch auflegen.

9. SCHRITT 9

   

   Die nächste Schicht sind Kartoffeln. Jede Schicht mit Mayonnaise einfetten.

10. SCHRITT 10

    

    Die oberste Schicht ist Grün, davon sollte es viel sein, denn es imitiert eine Waldlichtung.

11. SCHRITT 11

    

    Und legen Sie die Pilze auf die Lichtung.

12. SCHRITT 12

    

    Salat fertig. Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen und servieren. Für die umgekehrte Variante die Schichten in umgekehrter Reihenfolge in eine tiefe Salatschüssel geben und auf einen flachen Teller stürzen, den Salat an den Seiten und oben mit Kräutern bestreuen und dabei Gras imitieren. Legen Sie auch Pilze darauf. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

NOTKA56

18.11.2023

5

Pilzlichtungssalat mit Hühnchen ist eine tolle Idee für den Feiertagstisch. Ich kenne dieses Rezept.

Lera

18.11.2023

4.8

Ich liebe Pilze. Danke für das Rezept.

Marina1989

18.11.2023

4.5

Danke für das Rezept.

TaniaSi

18.11.2023

4.9

Der Mushroom Glade-Salat mit Honigpilzen zeichnet sich durch seine Leichtigkeit, Zartheit und seinen saftigen Geschmack aus! Ich war auf der Suche nach schönen und gleichzeitig leckeren Salaten, um den Tisch zum Geburtstag meines Mannes zu dekorieren. Vielen Dank für das Rezept!