Aaliyah Wilson

Seit meiner Kindheit erinnere ich mich daran, wie meine Großmutter sanft in der Küche beschäftigt war und großzügig Rezepte und Geheimnisse weitergab. Bei jedem Gericht spürte ich die Wärme der Familie und die Gemütlichkeit eines Zuhauses. Die aufrichtige Bewunderung für die verschiedenen Küchen der Welt hat zu dem Wunsch geführt, Tradition und Experimentierfreude zu verbinden. Jedes Gericht, das ich zubereite, ist nicht nur Essen, es ist eine Geschichte, die ich allen erzählen möchte. Mein Ziel ist es zu zeigen, dass Kochen einfach und zugänglich ist, weil ein gemütliches Familienessen ohne übermäßige Komplexität für alle Realität werden kann. Lasst uns gemeinsam kochen!

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst bei City and Guilds of London Art School.