Salade de clairière aux champignons et champignons au miel

Beau, original, incroyablement savoureux, parfait pour les vacances ! La salade Mushroom Glade aux champignons au miel demande beaucoup de travail à préparer, mais le résultat en vaut vraiment la peine ! Il s'avère lumineux et festif tant en apparence qu'en composition. La salade peut être préparée soit en portions dans des bols, soit dans un saladier, disposé en couches.
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Bella PhillipsBella Phillips
Auteur de la recette
Salade de clairière aux champignons et champignons au miel
Calories
269Kcal
Protéine
13gram
Graisse
21gram
Crabes
8gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 3

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 30 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Comment réaliser une salade « Mushroom Glade » aux champignons au miel ? Préparez votre nourriture. Prenez des champignons au miel marinés ; les produits achetés en magasin et faits maison feront l'affaire. C'est mieux s'ils sont de petite taille. Prenez le filet de poitrine, refroidi. Vous pouvez également préparer vous-même de la mayonnaise.

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Faire bouillir les pommes de terre. Comment cuisiner les pommes de terre en chemise ? Lavez-le soigneusement, placez-le dans une casserole avec de l'eau froide et faites cuire à couvert à feu moyen jusqu'à tendreté, environ 25 minutes. Percez les tubercules avec un couteau fin ; si elles sont bien percées, alors les pommes de terre sont prêtes. Épluchez les pommes de terre refroidies et coupez-les en petits cubes avec un couteau ou utilisez pour cela une passoire ronde spéciale à divisions carrées.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Faire bouillir le filet de poulet. Comment cuisiner un filet de poulet ? Portez de l'eau à ébullition dans une casserole et placez-y la viande. Saler. Faites cuire le poulet pendant 30 minutes à feu doux et à feu doux. Refroidissez-le ensuite et hachez-le finement.

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Faire bouillir les œufs. Comment faire cuire des œufs durs ? Pour éviter que les œufs ne se fissurent à la cuisson, placez-les dans l'eau froide et faites cuire à feu doux. Faire bouillir les œufs pendant 9 minutes après l'ébullition, puis couvrir d'eau froide et laisser refroidir. La coque sera mieux nettoyée d'un changement brusque de température. Coupez les œufs écalés en petits cubes. Coupez le concombre de la même manière. Hachez finement les légumes verts lavés.

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    Je préparerai la salade en portions, dans des bols. Placez le concombre dans la première couche.

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    Puis un œuf.

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

    Tartiner de mayonnaise.

  8. ÉTAPE 8

    ÉTAPE 8

    Placer la viande de poulet.

  9. ÉTAPE 9

    ÉTAPE 9

    La couche suivante est constituée de pommes de terre. Lubrifiez chaque couche avec de la mayonnaise.

  10. ÉTAPE 10

    ÉTAPE 10

    La couche supérieure est de la verdure, il devrait y en avoir beaucoup, car elle imite une clairière forestière.

  11. ÉTAPE 11

    ÉTAPE 11

    Et placez les champignons dans la clairière.

  12. ÉTAPE 12

    ÉTAPE 12

    Salade prête. Refroidissez-le légèrement avant de servir et de servir. Pour la version inversée, placez les couches dans l'ordre inverse dans un saladier profond et retournez-le sur une assiette plate, saupoudrez la salade d'herbes sur les côtés et sur le dessus en imitant l'herbe. Disposez également les champignons dessus. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

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NOTKA56
18.11.2023
5
La salade de clairière aux champignons et au poulet est une excellente idée pour la table des fêtes. Je connais cette recette.
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Léra
18.11.2023
4.8
J'adore les champignons. Merci pour la recette.
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Marina1989
18.11.2023
4.5
Merci pour la recette.
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TaniaSi
18.11.2023
4.9
La salade Mushroom Glade aux champignons au miel se distingue par sa légèreté, sa tendreté et son goût juteux ! Je cherchais des salades à la fois belles et délicieuses pour décorer la table pour l’anniversaire de mon mari. Merci beaucoup pour la recette!