엠마 페레즈

처음 부엌에서 할머니 옆에 서서 간단한 재료를 마법의 요리로 바꾸는 할머니의 모습을 지켜보는 순간부터 나는 요리가 단순한 과정이 아니라 진정한 예술이라는 것을 깨달았습니다. 향기와 웃음이 가득한 가족 만찬은 내 추억의 기초가 되었습니다. 저는 프랑스, ​​이탈리아, 동양 등 세계의 다양한 요리에서 영감을 얻었습니다. 내 목표는 요리의 단순성과 접근성을 즐기면서 누구나 집에서 훌륭한 요리를 만들 수 있다는 것을 보여주는 것입니다. 결국 음식은 맛뿐만 아니라 사랑, 소통, 추억에 관한 것이기도 합니다.

나는 학부를 졸업했습니다요리 예술~에Gastronomicom International Culinary Academy.

• 현장 등록일: 2022-07-03
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