Napój leczniczy Mugicha

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 10 minuty

1. KROK 1

   

   Smażyć szklankę kaszy perłowej bez oleju na umiarkowanym ogniu, aż stanie się złotobrązowa. Jęczmień perłowy otrzymuje się z ziaren jęczmienia, które są oczyszczane, a następnie mielone. Faktem jest, że zewnętrzne łuski jęczmienia są bardzo twarde i trudne do strawienia, dlatego rzadko spożywa się go w całości, a jedynie obrane.

2. KROK 2

   

   Smażona kasza perłowa już wydziela przyjemny aromat i ma właśnie taki kolor, jakiego potrzebujemy. Wlać do miski i pozostawić do ostygnięcia.

3. KROK 3

   

   Teraz, gdy jęczmień perłowy ostygł, musimy go zmielić na proszek

4. KROK 4

   

   Gotowy proszek można przechowywać w szklanym pojemniku przez kilka miesięcy. Teraz przygotowanie napoju z kaszy perłowej jest dość proste - łyżeczkę proszku wsyp do szklanki gorącej wody i zamieszaj. Lubię też dodać laskę cynamonu. A jeśli chcesz, aby napój był słodki, użyj miodu, syropu klonowego lub stewii.

Komentarze do przepisu

Ira

04.09.2023

4.5

Julia Reznikova, cześć! Jakie wspaniałe przepisy! Zawsze czekam na przydatne rekomendacje. Dziękuję bardzo za ten napój energetyczny!