Evelyn Martinez

Jako dziecko moja babcia zawsze gromadziła całą rodzinę wokół stołu, przygotowując swoje słynne ciasta. Ich zapach zdawał się magicznie wypełniać nasz dom, tworząc ciepłą atmosferę jedności. Od tego momentu zakochałam się w gotowaniu, eksplorując kuchnie całego świata – od pikantnych dań tajskich po wyrafinowane francuskie desery. Dla mnie gotowanie to nie tylko proces, ale okazja do dzielenia się miłością i radością z bliskimi. Moim celem jest pokazanie, jak proste i przyjemne jest gotowanie. Każde danie to krok w stronę nowych wspomnień, które tworzymy wspólnie, przy tym samym stole.

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka Kulinarna w CIA Greystone.