Kotlety z kurczaka z serem i pieczarkami

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 10 minuty

1. KROK 1

   

   Przewiń mięso mielone: ​​kurczak, cebula, biały chleb, zioła. Do przygotowanego mięsa mielonego dodać: sól, czarny pieprz, jajko, łyżkę majonezu i łyżkę skrobi. Włożyć do lodówki na pół godziny.

2. KROK 2

   

   W międzyczasie zetrzyj ser.

3. KROK 3

   

   Pieczarki gotuj przez 5 minut, ostudź i drobno posiekaj.

4. KROK 4

   

   Wymieszaj ser z grzybami.

5. KROK 5

   

   Uformuj kotlety. W tym celu z mięsa mielonego uformuj płaski placek wielkości dłoni, na środek połóż łyżeczkę mięsa mielonego i połącz brzegi.

6. KROK 6

   

   Kotlet od razu obtaczamy w mące i kładziemy na posypanej mąką stolnicy.

7. KROK 7

   

   Ułożyć na gorącej, naoliwionej patelni. Zmniejsz ogień, przykryj pokrywką. Obróć po 15 minutach. I smaż na małym ogniu przez kolejne 10-15 minut.

8. KROK 8

   

   Gotowe kotlety podawaj z gotowanymi ziemniakami, warzywami, możesz też podać z puree ziemniaczanym.

9. KROK 9

   

   Lub tak).