치즈와 샴 피뇽을 곁들인 치킨 커틀릿

조리 순서

조리 시간: 1 시간 10 분

1. 단계 1

   

   닭고기, 양파, 흰 빵, 허브 등 다진 고기를 스크롤하십시오. 준비된 다진 고기에 소금, 후추, 계란, 마요네즈 한 스푼, 전분 한 스푼을 추가합니다. 30분 동안 냉장고에 넣어두세요.

2. 단계 2

   

   그 사이에 치즈를 갈아주세요.

3. 단계 3

   

   샴피뇽을 5분 동안 삶아 식힌 후 잘게 자릅니다.

4. 단계 4

   

   치즈와 버섯을 섞는다.

5. 단계 5

   

   커틀릿을 형성하십시오. 이렇게하려면 다진 고기로 손바닥 크기의 납작한 케이크를 만들고 중간에 다진 고기 한 티스푼을 넣고 가장자리를 연결하십시오.

6. 단계 6

   

   즉시 돈까스를 밀가루로 굴려서 밀가루를 뿌린 판 위에 놓습니다.

7. 단계 7

   

   기름을 두른 뜨거운 프라이팬에 올려주세요. 열을 줄이고 뚜껑을 덮으십시오. 15분 후에 뒤집어 주세요. 그리고 약한 불로 10~15분 더 볶습니다.

8. 단계 8

   

   완성된 커틀릿을 삶은 감자, 야채와 함께 제공하거나 으깬 감자와 함께 제공할 수도 있습니다.

9. 단계 9

   

   아니면 이렇습니다).