Tajski ryż z kurczakiem, krewetkami i orzechami nerkowca
Składniki
Przygotowanie krok po kroku
KROK 1
Drobno posiekaj filet z kurczaka.
KROK 2
Paprykę (u mnie żółta) pokroić w kostkę.
KROK 3
Cebulę pokroić w kostkę.
KROK 4
Smaż orzechy nerkowca na małym ogniu przez 5 minut.
KROK 5
Biorę ryż jaśminowy w torebkach - 3 torebki. Należy pamiętać, że 600 gramów powinno stanowić gotowy gotowany ryż, a nie surowy. Wlej wodę pod ryż i dodaj trochę soli.
KROK 6
Zamrożone krewetki zalać wrzątkiem. Najlepiej użyć krewetek królewskich. Tym razem nie miałem (.
KROK 7
Gotuj ryż, aż będzie gotowy. Na moim opakowaniu zalecany czas gotowania to 10-15 minut, ja gotowałam 10.
KROK 8
Podczas gdy ryż się gotuje, obierz krewetki.
KROK 9
Gotowy ryż wyjmij na talerz, aby ostygł.
KROK 10
Na patelnię wlać olej roślinny, podsmażyć ostrą paprykę (użyłam suszoną) i posiekany czosnek przez 5 minut i wyjąć.
KROK 11
Na talerz wysypać ostudzony ryż.
KROK 12
Kurczaka włóż na rozgrzaną patelnię na oleju roślinnym, na którym podsmażono czosnek i paprykę, i smaż na dużym ogniu, mieszając, przez 3-5 minut, dodaj posiekaną paprykę i cebulę, smaż na dużym ogniu przez kolejne 5 minut, mieszając .
KROK 13
W międzyczasie posiekaj imbir (czasami jasnożółty).
KROK 14
Na patelnię dodaj imbir, zamieszaj, następnie dodaj orzechy i krewetki. Mieszaj i smaż przez 30 sekund.
KROK 15
Dodaj ryż.
KROK 16
Wlać sos sojowy, wymieszać, przykryć pokrywką i dusić na małym ogniu przez 1-2 minuty.
KROK 17
Posypać posiekaną zieloną cebulą i kolendrą.
Podobne przepisy
- Kruchy pilaw z kurczakiem na patelni na kuchencePyszny kruchy pilaw bez kociołka? Naprawdę i szybko!
- 1 godziny
- 6 Porcje
- 576 Kcal
- 421
- Żołądki z kurczaka na patelniNiedrogi, ale bardzo smaczny, wykonany z najprostszych składników.
- 1 godziny 20 minuty
- 2 Porcje
- 375 Kcal
- 127
- Kasza gryczana po kupiecku z kurczakiemBardzo proste i smaczne danie na każdy dzień.
- 40 minuty
- 5 Porcje
- 519 Kcal
- 276
- Klasyczna shawarma z kurczakiemProsty i szybki przepis na pyszną shawarmę.
- 40 minuty
- 2 Porcje
- 599 Kcal
- 546
- Kruchy pilaw z kurczakiem na patelni na kuchencePyszny kruchy pilaw bez kociołka? Naprawdę i szybko!
- 1 godziny
- 6 Porcje
- 576 Kcal
- 421
- Domowe chinkali w stylu gruzińskimBardzo smaczny, bardzo soczysty, z prostych składników, na danie główne!
- 3 godziny
- 15 Porcje
- 183 Kcal
- 625
- Kruchy pilaw z kurczakiem na patelni na kuchencePyszny kruchy pilaw bez kociołka? Naprawdę i szybko!
- 1 godziny
- 6 Porcje
- 576 Kcal
- 421
- Klopsiki z ryżem i sosemProste, smaczne i satysfakcjonujące danie na każdy dzień!
- 1 godziny 20 minuty
- 8 Porcje
- 465 Kcal
- 255
- Kruchy pilaw z wieprzowiną na patelniPyszne, satysfakcjonujące, aromatyczne i łatwe w przygotowaniu!
- 1 godziny
- 6 Porcje
- 507 Kcal
- 225