냄비에 채워진 양배추 롤 - 43 요리 레시피

고전적인 요리는 흰색, 중국식 또는 사보이 양배추로 준비됩니다. 덜 일반적으로 사용되는 것은 사탕무나 포도의 어린 잎입니다.

양배추 롤의 전통적인 충전재는 다진 고기, 삶은 쌀, 볶은 야채로 구성됩니다. 갈은 후추, 고기 향신료, 백리향, 프로방스 허브로 맛을 냅니다. 맛을 위해 마늘과 고추가 추가됩니다. 단식일에는 삶은 시리얼, 버섯, 야채 및 해산물로 속을 준비합니다.

요리 소스는 사워 크림, 토마토 페이스트, 케첩, 강판 토마토로 준비됩니다. 때로는 간장, 다진 야채, 허브가 추가됩니다.

맛있는 요리는 일년 내내 준비되지만 특히 신선한 어린 야채로 만든 맛이 좋습니다.

권장사항:

간식을 접시에 담고 좋아하는 소스와 함께 제공됩니다.

시간을 절약하기 위해 주부들은 반제품을 미리 준비합니다. 속을 채운 양배추 롤을 냉동실 봉지에 담아 냉동실에 넣습니다. 필요에 따라 준비물을 꺼내 소스와 함께 냄비에 끓입니다.