토마토 주스에 게으른 양배추 롤

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 30 분

1. 단계 1

   

   1) 양파와 당근을 볶아 두 부분으로 나눕니다. 2) 밥을 반쯤 익힌 후 찬물로 헹굽니다. 3) 양배추를 잘게 썰어 소금을 넣고 반죽합니다. 4) 다진 고기, 쌀, 양배추, 당근과 함께 볶은 양파 반, 맛에 따라 소금, 후추 간 것, 부드러운 버터를 넣고 잘 저어줍니다. 5) 마른 프라이팬에 밀가루를 살짝 볶은 다음 별도의 그릇에 100ml와 섞습니다. 물을 붓고 잘 저어주세요

2. 단계 2

   

   7) 양배추롤을 서로 닿지 않게 틀에 모두 넣고 토마토소스를 조심스럽게 부어주세요. 팬을 호일로 덮고 예열된 오븐에 넣어 20~25분간 굽습니다. 그런 다음 호일을 제거하고 오븐에 15 분 더 두어 양배추 롤이 약간 튀겨 지도록합니다.