양배추 밥 - 78 요리 레시피

그리스 요리에는 이 요리에 대한 별도의 이름인 lahanorizo가 있다는 점을 언급할 가치가 있습니다. 번역하면 밥에 양배추를 곁들인다는 뜻이다. 따라서 다음에 요리할 준비를 할 때 따뜻한 그리스 요리에 대한 지식을 자랑할 수 있습니다.))

양배추로 밥을 짓는 첫 번째이자 가장 쉬운 방법입니다.

밥은 따로 지어요. 양배추는 약간의 물과 함께 기름에 끓입니다. 원하는 경우 양파, 당근, 토마토 페이스트 및 향신료를 추가합니다. 그 후 모든 것이 혼합되어 끓입니다.

토마토 대신 크림, 사워 크림, 케첩과 같은 기성 소스를 추가할 수 있습니다.

방법은 더 복잡합니다. 생쌀을 기름에 몇 분간 볶습니다. 손으로 짜낸 잘게 썬 양배추를 추가합니다(그래서 공간을 덜 차지합니다). 당근일 수도 있어요. 5-8분 더 볶습니다. 약간의 물을 붓고 뚜껑을 덮고 끓일 때까지 끓입니다. 물은 증발하면서 주기적으로 추가해야 합니다. 따라서 스토브에서 멀리 가지 않는 것이 좋습니다. 요리가 끝나기 몇 분 전에 소금과 향신료로 간을 하세요. 필요한 경우 소스를 추가하십시오. 원칙적으로 양파를 넣을 필요는 없지만, 이는 가변적입니다. 또한 원하는 경우 양배추와 쌀의 비율을 선택합니다.

느린 밥솥에서 양배추로 밥을 요리하는 것은 최대한 편리하고 빠릅니다. 전체 프로세스에서 기술을 신뢰합니다. 여러분이 해야 할 일은 재료를 자르고 올바른 순서로 그릇에 넣는 것뿐입니다. (이는 특정 조리법에 설명되어 있습니다.)

똑같이 빠른 방법은 오븐에서 굽는 것입니다. 주재료에 고기, 닭고기, 통고기, 조각 또는 다진 고기를 첨가해도 좋습니다.

레시피에 적합한 쌀의 종류는 어떻게 되나요? 많은 사람들이 긴 쌀밥을 먹으면 아주 맛있다고 생각합니다.

그건 그렇고, 이 요리는 또한 파이와 파이를 채우는 놀라운 충전재입니다.