곡물 및 곡물 제품 - 2108 요리 레시피

곡물, 곡물 및 기타 곡물은 매장으로 가는 동안 반복적인 열처리를 거치지 않은 몇 안되는 "살아있는" 제품 중 하나입니다. 이는 유해한 화학 첨가물의 문제가 없으며 모든 비타민과 미량 원소가 보존된다는 것을 의미합니다.

곡물 및 곡물 제품

전통적인 곡물죽과 플레이크를 구별할 필요가 있습니다. Muesli는 압축되고, 찌고, 가공된 곡물이므로 이러한 음식은 죽은 음식이라고 할 수 있으며 그 유용성은 과장됩니다. 따라서 천연 곡물로 만든 죽을 선호해야합니다. 준비에는 더 많은 시간과 노력이 필요하지만 신체에 더 많은 이점이 있습니다. 곡물은 사람이 거주하는 모든 대륙과 모든 기후에서 자랍니다. 각 나라마다 시리얼 죽에 대한 요리법이 있다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 아시아인들은 밥을 더 좋아하고 삶아서 먹으며 건강하고 맛있는 요리를 많이 준비합니다. 일본 스시 또는 카자흐어 필라프 - 준비 방법은 다르지만 기본은 동일합니다. - 이탈리아 폴렌타는 으깬 옥수수로 만든 죽입니다. - 에스토니아인들은 이미 풍부한 보리에 감자를 추가합니다. 더 많은 포만감을 위해. - Mamalyga는 몰도바 요리의 첫 번째, 두 번째이자 디저트입니다. - 아프리카 쿠스쿠스는 아랍인들에게 흔한 식품입니다. - Bulgur도 밀알이지만 너무 미세하게 분쇄되지는 않았습니다. 그는 인디언들로부터 높은 평가를 받고 있습니다.