양배추와 기장을 넣은 야채 수프

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 20 분

1. 단계 1

   

   야채를 씻고 말리십시오. 기장을 씻고 분류하십시오.

2. 단계 2

   

   양배추를 잘게 썬다.

3. 단계 3

   

   감자 껍질을 벗기고 큰 입방체로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   당근을 껍질을 벗기고 중간 강판에 갈아줍니다.

5. 단계 5

   

   고추를 조각으로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   브로콜리를 작은 꽃으로 분리하세요.

7. 단계 7

   

   냄비에 감자, 양배추, 당근, 브로콜리, 고추를 넣습니다. 물 2리터를 붓습니다. 소금과 후추를 넣고 약 50분간 끓입니다. 준비 10분 전에 기장과 토마토를 추가합니다. 수프를 뚜껑을 덮고 약 10분 동안 끓인 후 그릇에 붓습니다.