トマトジュースのレイジーロールキャベツ

手順

調理時間: 1 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   1) 玉ねぎとにんじんを炒め、2等分する。2) 米を半熟まで茹で、冷水で洗う。3) キャベツをさいの目に切り、塩を加えて練る。4) ひき肉、米、米を混ぜる。キャベツ、フライドオニオンの半分とニンジン、塩で味を調え、挽いた黒コショウ、柔らかいバターを加えてよくかき混ぜます。 5) 乾いたフライパンで小麦粉を軽く炒め、別のボウルに100mlを加えて混ぜます。水をかけてよくかき混ぜます

2. ステップ 2

   

   7) ロールキャベツを全て型に入れ、生地同士が触れないようにして、トマトソースを丁寧に注ぎます。パンをホイルで覆い、予熱したオーブンに20〜25分間置きます。次に、ホイルを外し、ロールキャベツの表面が軽く揚げられるように、オーブンにさらに15分間放置します。