キノコ入りポテトのフライパン揚げなど - 54 料理レシピ

難しいことは一切なく、平日も休日もあらゆるシーンに適したシンプルな予算の料理です。主な製品に加えて、タマネギとニンジンが異なる割合で含まれる場合があります。グルメな人はもっとエキゾチックなものを追加したり、ジューシーなものが好きな人はソースを追加したりできます。ディル、ローズマリー、黒胡椒、ニンニク、ジャガイモやキノコの乾燥混合物をさまざまに組み合わせた調味料が適しています。

ほとんどすべてのキノコが適しており、アンズタケ、ナラタケ、ポルチーニ茸、サフランミルクキャップ、ヒラタケ、アスペンキノコ、シャンピニオンなど、特においしいことがわかります。まず、ジャガイモを植物油で揚げ、次にキノコと玉ねぎを加えます。別のオプション: マッシュルームとタマネギを別々に揚げてから、ジャガイモと混ぜて提供します。または、サワークリームフィリングを取り、蓋の下でもう少し煮ることもできます。またはチーズをのせてオーブンで軽く焼いてもいいでしょう。

ジャガイモとキノコは好きな割合で組み合わせることができ、さまざまな追加物を加えることができるので、毎日料理を変えて何か新しいものを加えることができます。たとえば、玉ねぎの代わりにズッキーニを使用し、ニンジンの代わりにナスを使用します。まあ、またはジューシーな肉を細かく切って加えてください。

ヒントとコツ: