Ali in salsa di senape e miele al forno

Incredibilmente gustoso, tenero, piccante: perfetto! Le ali in salsa di miele e senape al forno saranno un ottimo spuntino con la birra e sono adatte per una cena abbondante. La marinata conferisce alle ali un gusto speziato e leggermente dolce. All'esterno appare una crosta croccante che non lascerà nessuno indifferente.
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Olivia JohnsonOlivia Johnson
Autore della ricetta
Ali in salsa di senape e miele al forno
Calorie
543Kcal
Proteina
50gram
Grassa
33gram
Carboidrati
17gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 6
2cucchiaio
2cucchiaio
assaggiare
assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 3 ore
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Come cuocere le ali con senape al miele e salsa di soia al forno? Preparare tutti gli ingredienti necessari. Il primo passo è preparare la marinata, che darà al piatto il gusto principale. Per fare questo, prendi una ciotola spaziosa e unisci la senape e il miele. Se il miele è candito, scioglierlo a bagnomaria o nel forno a microonde a media potenza.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Quindi aggiungere salsa di soia, sale e spezie alla miscela di senape e miele. Puoi usare paprika e pepe macinato come spezie. Puoi aggiungere un po 'di aglio tritato. Mescolare bene tutta la marinata.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Sciacquare le ali di pollo sotto acqua corrente e asciugarle con carta assorbente. Se hanno piume, devono essere strappate o bruciate sul fuoco. Taglia la parte più piccola di ciascuna ala. Non ne avremo bisogno. Non c'è carne in questa parte dell'ala, ma quando viene cotta nel forno inizia a bruciare.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Marinare tutte le ali nella marinata preparata. Mescola tutta la massa con le mani in modo che tutta la marinata sia distribuita uniformemente sulle ali. Coprite la ciotola con un coperchio o pellicola trasparente e lasciate marinare per un paio d'ore. Mezz'ora prima della fine della marinatura accendere il forno a 180 gradi.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Copri una grande teglia con pergamena e posiziona sopra tutte le ali marinate in modo che si trovino separate l'una dall'altra. Puoi scegliere la carta da forno giusta leggendo un articolo separato sulle caratteristiche della pergamena, il link è alla fine della ricetta. Mettete la teglia nel forno, preriscaldato a 180 gradi, per 40-50 minuti. Il tempo esatto dipende dal vostro forno. Maggiori informazioni al riguardo in un articolo separato, collegamento alla fine della ricetta.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Le ali finite diventeranno appetitose, di colore dorato. Togliete la teglia dal forno e fate raffreddare un po' le ali, quindi mettetele su un piatto e gustatele. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

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Lara
13.12.2023
5
Conosco una ricetta per cuocere le ali di pollo in salsa di miele e soia, ma senza senape.
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Natalia M
13.12.2023
5
Oggi ho cotto le ali in salsa di senape e miele al forno. Mi è piaciuta la ricetta semplice e il risultato molto gradevole. Ho preparato 10 ali, il che è parecchio. La marinata si è rivelata molto gustosa). Ho preso il miele profumato e l'ho sciolto un po' nel microonde. La mia senape non è molto piccante. La salsa di soia non è molto salata, quindi ho aggiunto sale extra. Succede che la salsa sia molto ricca e salata, quindi sconsiglio di salare le ali. Ho marinato le ali per tre ore in frigorifero. E infornato per circa 40 minuti a 200°. Grazie a una marinata così interessante, le ali di pollo si sono rivelate sorprendentemente gustose! C'è un sapore dolciastro, piccante e caldo! Consiglio a tutti di provarlo!
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•Ludmilla•
13.12.2023
4.5
Ho delle ali incredibilmente deliziose in salsa di senape e miele al forno! La crosta è da leccarsi le dita. Cucinare è facile e semplice. La prossima volta farò una doppia porzione. Grazie mille per la ricetta!