Cavolfiore intero cotto al forno

Un'ottima soluzione per decorare la tavola quaresimale. Questa ricetta ha originalità e sfumature di vero sapore galileiano. Bello, delizioso
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Autore della ricetta Chiara RodríguezChiara Rodríguez
Autore della ricetta
Cavolfiore intero cotto al forno
Calorie
164kcal
Proteine
6g
Grassi
9g
Carboidrati
15g
*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 4
assaggiare
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2cucchiaio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazioneTempo di preparazione: 45 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Ingredienti

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Lessare una piccola testa di cavolfiore in acqua salata.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Spezie

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Spezie

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Scaldare le spezie in una padella calda e asciutta

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Aggiungi sale a loro

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    preferibilmente grigio, atlantico, puoi aggiungere pepe.

  8. PASSO 8

    PASSO 8

    Cospargere il cavolo con spezie fritte

  9. PASSO 9

    PASSO 9

    posto in una teglia

  10. PASSO 10

    PASSO 10

    Cuocere in forno molto caldo fino a quando sarà ben colorito.

  11. PASSO 11

    PASSO 11

    Quindi versare il composto di sesamo, spremere il limone e mangiare con piacere.

Commenti sulla ricetta

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Shura
14.08.2023
4.9
Paradiso, che spezie rare, hai scritto correttamente che possono essere sostituite con qualsiasi cosa tu voglia, e che aspetto squisito del tuo piatto, solo un meraviglioso fiore travestito da spezie, lo chiamerei "Fiore di pietra", come da Bazhov fiaba. Adoro il cavolfiore! Dovrò comprarlo e cucinarlo uno di questi giorni, è così che è rimasta questa idea. Beh, grazie, mi hai reso felice!