Torta dolce di kefir con uvetta e vaniglia

Fragrante, insolito e, soprattutto, sorprendentemente gustoso. Ti offro un'ottima torta di kefir, che, piuttosto, sembra addirittura una torta. Questa ricetta culinaria consiglia di cucinarlo con l'uvetta. Anche se, secondo me, l'uvetta può essere facilmente sostituita con qualsiasi frutta secca, anche candita. È solo che il cibo con l'uvetta è diventato da tempo familiare a tutti, ma i canditi sono qualcosa di nuovo, soprattutto perché nel negozio puoi trovarne una varietà: ananas, papaia, mango, banane e così via. In generale, scegli tu stesso.