Semplice torta pasquale preparata con la macchina del pane

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 3 ore

1. PASSO 1

   

   Come preparare una semplice torta pasquale con la macchina del pane? Prepara il tuo cibo. Togliere anticipatamente il burro dal frigorifero in modo che si ammorbidisca bene. Anche l'uovo dovrebbe essere a temperatura ambiente. Il lievito prende il tipo che viene mescolato con la farina, ad azione rapida. Faccio il pane con la macchina del pane Moulinex.

2. PASSO 2

   

   Prendi il secchio della macchina per il pane e installa la lama dell'agitatore. Nel mio modello, i prodotti a base di pasta vengono aggiunti nel modo seguente: prima liquidi, quindi asciutti. In altri modelli l'ordine potrebbe differire; vedere le istruzioni della macchina per il pane. Scaldare il latte fino a quando sarà caldo e versarlo in un secchio. Dovrebbe diventare appena tiepido, ma non bollente, per non scottare o distruggere il lievito. Aggiungere lo zucchero, un pizzico di sale e sbattere l'uovo. Aggiungere il burro morbido.

3. PASSO 3

   

   Setacciare la farina in un secchio. In questo modo non solo rimuoverai eventuali detriti, ma li saturerai anche di ossigeno, che renderà i prodotti da forno più soffici. Formate una piccola fontana al centro e aggiungete il lievito. Questo è stabilito anche nelle istruzioni: il lievito non deve entrare in contatto con il latte.

4. PASSO 4

   

   Posizionare il secchio nella macchina per il pane ed eseguire il programma adatto ai dolci pasquali. Nella mia macchina per il pane c'è "pagnotta o pane francese". Il peso è di 500 grammi, io uso sempre una crosta leggera, la mia macchina per il pane frigge troppo tutti i prodotti da forno. Guardi il tuo modello, puoi fare una crosta medio-rara. Inizierà la lavorazione dell'impasto. Usa una spatola in silicone per raschiare i lati della farina per aiutare l'apparecchio.

5. PASSO 5

   

   Guarda la consistenza dell'impasto; se vi sembra liquido aggiungete ancora un paio di cucchiai di farina. Se dovesse asciugarsi aggiungere ancora un po' di latte. Quando l'impasto si sarà amalgamato, aggiungere l'uvetta lavata. Anche in questo caso aiutatevi con una spatola, raccogliendo l'uvetta verso il centro. Di conseguenza, dovresti ottenere una massa di pasta omogenea che non si attacchi alle pareti.

6. PASSO 6

   

   Quando ciò accade, chiudere il coperchio e lasciare la macchina per il pane fino alla fine del programma. Dopo il segnale di fine, aprire il coperchio e rimuovere il secchio.

7. PASSO 7

   

   Capovolgiamo e scuotiamo la torta. Se la lama rimane al suo interno, rimuoverla con un gancio. Lasciare raffreddare la torta su una gratella sotto un asciugamano.

8. PASSO 8

   

   Decorare la torta finita con glassa a piacere o semplicemente cospargerla con zucchero a velo. Servire in tavola. Buon appetito!