Samsa è pigro

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 2 ore

1. PASSO 1

   

   Macinare la carne attraverso un tritacarne.

2. PASSO 2

   

   Tritare finemente la cipolla.

3. PASSO 3

   

   Salare, pepare e impastare bene la carne macinata.

4. PASSO 4

   

   Grattugiare la margarina fredda e mescolare con la farina setacciata.

5. PASSO 5

   

   Strofinare con le mani

6. PASSO 6

   

   Sbattere il kefir con le uova, aggiungere farina e margarina.

7. PASSO 7

   

   Infine aggiungete bicarbonato, aceto e sale.

8. PASSO 8

   

   Riponete l'impasto in frigorifero per 1 ora. Prepara una salsiccia dall'impasto.

9. PASSO 9

   

   Tagliare a pezzetti.

10. PASSO 10

    

    Formate poi delle palline grandi quanto piccole mele.

11. PASSO 11

    

    Arrotolare ciascuna pallina in una torta piatta sottile. Metti la carne macinata al centro di ogni focaccia.

12. PASSO 12

    

    Pizzicare con attenzione i bordi.

13. PASSO 13

    

    Metti il ​​samushki finito su una teglia unta e spennellalo con i tuorli sbattuti.

14. PASSO 14

    

    E cospargere con semi di sesamo.

15. PASSO 15

    

    Cuocere in forno preriscaldato a fuoco medio per 35-40 minuti. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Meringa

08.11.2023

4.8

Grazie per la ricetta È davvero delizioso. Occasionalmente prepariamo questo samsa con un impasto senza lievito. Proprio oggi abbiamo mangiato questo samsa a pranzo.

olgay198108

08.11.2023

4.8

OOO)) Sono stata la prima a prendere la ricetta))) Prendo tutto)) Natus, ricetta fantastica! Lo preparerò sicuramente per me questo fine settimana))) Le vacanze stanno iniziando - dovrebbero esserci torte a casa ogni giorno) La mamma è al lavoro e fare uno spuntino con loro e un bicchiere di latte è nutriente e gustoso) Grazie , tesoro, per una buona ricetta a base di carne)))

Ira

08.11.2023

4.6

Natusik, che deliziosi panini morbidi con carne! Foto deliziosa! Grazie per la ricetta!