I ricordi dell'infanzia sono associati agli aromi della cucina casalinga: mia madre, stanca dopo il lavoro, preparava il borscht e io l'aiutavamo volentieri a tagliare le verdure. Questi momenti sono diventati il fondamento del mio amore per la cucina. Provando piatti di culture diverse, ho scoperto una straordinaria varietà di gusti. Per me il cibo non è solo un processo, è un modo per riunire la famiglia, creare ricordi e condividere gioia. Il mio obiettivo è dimostrare che chiunque può cucinare, indipendentemente dal livello di abilità. Cucinare dovrebbe essere semplice e accessibile, perché insieme creiamo veri e propri capolavori!
Mi sono laureato presso la facoltà di Arti Culinarie e Gastronomia a Universidad San Ignacio de Loyola.
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Le mie ricette