Babà al rum con fondente

Name: Babà al rum con fondente
Total time: 1 h 15 min
Yield: 14
Ingredients: 1 kg Farina di frumento; 7 Uova; 5 cucchiaio Zucchero; 3 cucchiaino Sale; 250 g Burro; 300 ml Latte; 3 cucchiaino Lievito; 3 g Scorza di limone; 250 g Zucchero; 250 ml Acqua; 3 cucchiaio Cognac; assaggiare Frutta; 120 g Zucchero; 2 cucchiaio Acqua; 0.25 cucchiaino Succo di limone

Un'ottima ricetta per il babà con un sottile tocco di limone! Delizioso. Fin da bambino il mio dolce preferito è stato il babà. Ora condividerò con voi una ricetta culinaria dettagliata per questo alimento.

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Lauren Cole

Autore della ricetta

Calorie

570Kcal

Proteina

14gram

Grassa

20gram

Carboidrati

83gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 14

1kg

7

5cucchiaio

3cucchiaino

250g

300ml

3cucchiaino

3g

250g

250ml

3cucchiaio

assaggiare

120g

2cucchiaio

0.25cucchiaino

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 15 minuti

PASSO 1
PASSO 2
PASSO 3
PASSO 4
PASSO 5
PASSO 6
PASSO 7
PASSO 8
PASSO 9
PASSO 10

Commenti sulla ricetta

Lana

08.09.2023

4.6

Grazie! Si è rivelato delizioso!

♚Larisynshik

08.09.2023

4.7

Non me lo aspettavo nemmeno io. Grazie

Annuska

08.09.2023

4.8

Grazie mille Larisynshik, sto riscrivendo queste ricette culinarie per la ricetta perché apprezzo la frutta secca! il tuo è perfetto per un libro di cucina))

Ksyu Levchenko

08.09.2023

4.6

Classe! proverò a cucinare)

Incidente

08.09.2023

4.8

L'aroma baba non ha capito qualcosa, ma contiene cognac....come può essere?

Shura

08.09.2023

4.9

La babà è di origine slava, suo padre è il re polacco Stanislav. Un tempo questa torta gli sembrava secca e cominciò semplicemente a intingerla nel vino, da qui la sua nascita. Il suo cuoco ha leggermente migliorato la ricetta e ora abbiamo dei pasticcini deliziosi. Ma l'impregnazione dello sciroppo di rum può essere facilmente sostituita con qualsiasi altra con un alcol diverso, quindi anche il cognac è un alcol adatto. Anche se l'impregnazione è senza alcool, sarà comunque babà al rum.

Incidente

08.09.2023

4.9

Penso che sia così strano...se è rum, dovrebbe essere rum, non cognac o qualcos'altro