Prugna nel suo stesso succo

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Per preparare le prugne nel loro succo per l'inverno, prepara prugne mature e dense.

2. PASSO 2

   

   Lavare le prugne, adagiarle su un canovaccio e attendere che siano completamente asciutte.

3. PASSO 3

   

   Mentre le prugne si asciugano, sterilizza i barattoli e i coperchi. Per questa quantità di prugne avrete bisogno di tre barattoli da 1 litro o sei barattoli da mezzo litro.

4. PASSO 4

   

   Rimuovere i noccioli dalle prugne.

5. PASSO 5

   

   Metti i frutti strettamente nei barattoli.

6. PASSO 6

   

   Versare l'acqua in una pentola capiente, posizionare un asciugamano sul fondo o installare una griglia speciale per la sterilizzazione.

7. PASSO 7

   

   Metti i vasetti di prugne su un asciugamano o una gratella; dovrebbero essere immersi nell'acqua fino alle spalle.

8. PASSO 8

   

   Coprire i barattoli con i coperchi. Metti la padella sul fuoco. Una volta bollite, tenete i vasetti di prugne in acqua bollente per 15 minuti.

9. PASSO 9

   

   Togliere i barattoli dall'acqua con apposite pinze e arrotolarli con coperchi sterili.

10. PASSO 10

    

    Capovolgete i barattoli di prugne e copriteli con una coperta finché non si saranno raffreddati completamente. Il volume delle prugne nel barattolo diminuirà: dovrebbe essere così.

11. PASSO 11

    

    Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Ellisha

15.10.2023

4.9

Non dimenticare di chiudere questa composta di prugne per l'inverno.

Corason

15.10.2023

4.5

Ho preparato le prugne secondo questa ricetta utilizzando solo 1 ingrediente. La preparazione delle prugne nel loro succo per l'inverno è molto semplice e, soprattutto, senza l'aggiunta di zucchero. Ho scelto una prugna normale, gustosa, dolce e dura. Sbucciatelo e mettetelo nei barattoli. Per la preparazione ho utilizzato barattoli da mezzo litro. L'ho sterilizzato come descritto nella ricetta e l'ho arrotolato. La ricetta elementare mi ha conquistato. La preparazione è eccellente. Veloce e facile. Sì, dopo la sterilizzazione ci sono meno prugne nel barattolo, quindi devono essere imballate molto strettamente. Le prugne nel loro succo senza zucchero resistono bene in cantina. Voglio usare questo preparato di prugne per fare una torta. Aggiungerò lo zucchero al ripieno a piacere. Grazie all'autore!

Ira

15.10.2023

4.7

alena•♫, quindi la prugna contorta senza zucchero è un prodotto super naturale! Una ricetta molto utile per uso domestico, ho aperto il barattolo in inverno e l'ho utilizzato per lo scopo previsto. Grazie mille per la ricetta!

Elenka_M

15.10.2023

4.9

Oh! Una ricetta meravigliosa per le prugne nel loro succo! Vale la pena provare! E poi ho solo questa variazione:

daria-chernysh

15.10.2023

4.8

Grazie per la ricetta! Le prugne nel loro succo si sono rivelate semplicemente meravigliose.