Śliwka we własnym soku

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Aby przygotować śliwki we własnym soku na zimę, przygotuj dojrzałe i gęste śliwki.

2. KROK 2

   

   Umyj śliwki, połóż je na ściereczce i poczekaj, aż całkowicie wyschną.

3. KROK 3

   

   Podczas suszenia śliwek sterylizuj słoiki i pokrywki. Na tę ilość śliwek potrzebne będą trzy 1-litrowe słoiki lub sześć półlitrowych słoików.

4. KROK 4

   

   Usuń pestki ze śliwek.

5. KROK 5

   

   Owoce ułóż ciasno w słoikach.

6. KROK 6

   

   Wlej wodę do dużego rondla, połóż ręcznik na dnie lub zainstaluj specjalny grill do sterylizacji.

7. KROK 7

   

   Umieść słoiki ze śliwkami na ręczniku lub drucianej kratce

8. KROK 8

   

   Przykryj słoiki pokrywkami. Umieść patelnię na kuchence. Po zagotowaniu słoiki ze śliwkami zalać wrzątkiem na 15 minut.

9. KROK 9

   

   Wyjmij słoiki z wody za pomocą specjalnych szczypiec i zwiń sterylnymi pokrywkami.

10. KROK 10

    

    Odwróć słoiki ze śliwkami do góry dnem i przykryj kocem, aż całkowicie ostygną. Zmniejszy się objętość śliwek w słoiku – tak powinno być.

11. KROK 11

    

    Smacznego!

Komentarze do przepisu

Ellisza

15.10.2023

4.9

Nie zapomnij zamknąć kompotu śliwkowego na zimę.

Corason

15.10.2023

4.5

Śliwki przygotowałam według tego przepisu, używając tylko 1 składnika. Przygotowanie śliwek we własnym soku na zimę jest bardzo proste i co ważne, bez dodatku cukru. Wybrałam zwykłą śliwkę, smaczna, słodka i twarda. Obierz i włóż do słoików. Do przygotowania użyłam półlitrowych słoików. Wysterylizowałam zgodnie z przepisem i zwinęłam. Podstawowy przepis mnie przekonał. Przygotowanie jest doskonałe. Szybko i łatwo. Tak, po sterylizacji w słoiku jest mniej śliwek, dlatego należy je bardzo szczelnie zapakować. Śliwki we własnym soku bez cukru dobrze stoją w piwnicy. Chcę użyć tego preparatu śliwkowego do zrobienia ciasta. Do nadzienia dodam cukru do smaku. Dziękuję autorowi!

Ira

15.10.2023

4.7

alena•♫, więc skręcona śliwka bez cukru to produkt super naturalny! Bardzo przydatny przepis do użytku domowego, słoiczek otworzyłam zimą i wykorzystałam zgodnie z jego przeznaczeniem. Dziękuję bardzo za przepis!

Elenka_M

15.10.2023

4.9

Wow! Wspaniały przepis na śliwki we własnym soku! Warte spróbowania! A potem mam tylko tę odmianę:

daria-czernysz

15.10.2023

4.8

Dziękuję za przepis! Śliwki we własnym soku wyszły po prostu rewelacyjnie.