梅の果汁入り

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   冬に向けてプラムを独自のジュースで準備するには、熟した濃厚なプラムを準備します。

2. ステップ 2

   

   梅を洗い、布の上に置き、完全に乾くまで待ちます。

3. ステップ 3

   

   梅を乾燥させている間に、瓶と蓋を消毒します。この量のプラムの場合、1 リットルの瓶が 3 つ、または 0.5 リットルの瓶が 6 つ必要になります。

4. ステップ 4

   

   梅の種を取り除きます。

5. ステップ 5

   

   果物を瓶にしっかりと入れます。

6. ステップ 6

   

   大きな鍋に水を注ぎ、底にタオルを置くか、滅菌用の特別なグリルを設置します。

7. ステップ 7

   

   梅の瓶をタオルまたはワイヤーラックの上に置きます。肩まで水に浸かる必要があります。

8. ステップ 8

   

   瓶に蓋をします。鍋をコンロの上に置きます。沸騰したら、梅の瓶を沸騰したお湯の中に15分間入れておきます。

9. ステップ 9

   

   特別なトングを使って瓶を水から取り出し、滅菌蓋をして丸めます。

10. ステップ 10

    

    梅の瓶を逆さまにし、完全に冷めるまで毛布で覆います。瓶の中の梅の量は減少します - これは本来あるべき姿です。

11. ステップ 11

    

    食欲旺盛！

レシピへのコメント

エリシャ

15.10.2023

4.9

冬の間はこの梅のコンポートを閉めることを忘れないでください。

コラソン

15.10.2023

4.5

このレシピに従って、材料1つだけを使って梅を作りました。冬に向けて独自のジュースでプラムを準備するのは非常に簡単で、重要なことに、砂糖を加えることはありません。私は、甘くて硬い、普通の梅を選びました。皮をむいて瓶に詰めました。準備には0.5リットルの瓶を使用しました。レシピ通りに殺菌して丸めて作りました。初歩的なレシピに私は夢中になりました。準備は素晴らしいです。早くて簡単。はい、殺菌後は瓶の中の梅が少なくなるため、非常にしっかりと詰める必要があります。砂糖を含まない独自のジュースに漬けたプラムは、地下室でよく保存されます。この梅の仕込みを使ってパイを作りたいと思っています。味を見ながら餡に砂糖を加えます。作者に感謝します！

アイラ

15.10.2023

4.7

alena•♫、つまり、砂糖を含まないツイストプラムは超自然な製品です。家庭用にとても便利なレシピで、冬に瓶を開けて本来の用途に使いました。レシピありがとうございます！

エレンカ_M

15.10.2023

4.9

おお！プラムをジュースで作る素晴らしいレシピです。試してみる価値あり！そして、私にはこのバリエーションしかありません:

ダリア・チェルニシュ

15.10.2023

4.8

レシピをありがとう！独自のジュースに漬けたプラムは本当に素晴らしかったです。