Orecchio di lucioperca in stile Rostov
Ukha è sempre delizioso! Nutriente, ricco! Questa descrizione parla della zuppa di pesce persico alla Rostov. Questa è una precisazione indispensabile, perché qualcosa la distingue dalla classica zuppa di pesce. Cosa si può capire esattamente leggendo la mia ricetta e confrontando. Meglio ancora, cucinatelo e confrontatelo con l’“originale”, se ne avete provato uno.
Calorie
174Kcal
Proteina
14gram
Grassa
5gram
Carboidrati
19gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione
Ingredienti
Porzioni: 10
600g
3L
2cucchiaio
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Preparazione passo dopo passo
Tempo di cottura: 1 ore 10 minuti
PASSO 1
1.Prodotti
PASSO 2
2. Lavare e pulire il lucioperca
PASSO 3
3. Riempire con acqua salata e dare fuoco
PASSO 4
4. Cuocere per 30 minuti
PASSO 5
5. Taglia patate, cipolle e verdure
PASSO 6
6. Filtrare il brodo
PASSO 7
7. Aggiungi le verdure al brodo
PASSO 8
8. Alla fine aggiungere pomodori e spezie
PASSO 9
9. Porta a ebollizione la zuppa
PASSO 10
11. Proviamo
Commenti sulla ricetta
30.08.2023
furore))) buonissimo!!
30.08.2023
ed è semplice e delizioso, un cucchiaio così colorato, a tema, wow, vorrei poter mangiare delle orecchie, sì dal fuoco, e con un cucchiaio del genere ho sempre cucinato questa ricetta prima:
30.08.2023
Lucey, allora qual è il problema? organizziamo una gita nella natura, tu dove vivi?
30.08.2023
Penso che il mio marito legale sarà contrario
30.08.2023
Oh mio Dio, ho pensato a fin di bene, forse potremmo organizzare una gita generale, zuppa di pesce, grigliata, qui sono tutti così intelligenti, con le famiglie, con i bambini, pallavolo, badminton...
30.08.2023
Penso che siamo tutti così sparsi per il mondo che l'incontro non è reale, tranne che nei sogni
30.08.2023
Grazie mille per la ricetta! La zuppa si è rivelata magica!
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