Ricetta torta osseta con cime di barbabietola

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Riscaldare il latte a una temperatura confortevole.

2. PASSO 2

   

   Sbriciolare il lievito nel latte, aggiungere sale e zucchero, mescolare.

3. PASSO 3

   

   Cospargere la farina e lasciare in un luogo caldo per 10-15 minuti finché l'impasto della torta non lievita.

4. PASSO 4

   

   A questo punto, grattugiate il formaggio su una grattugia grossa.

5. PASSO 5

   

   Lavare, asciugare e tritare finemente le foglie e le cime.

6. PASSO 6

   

   Mescolare il ripieno con le mani.

7. PASSO 7

   

   Il ripieno è pronto.

8. PASSO 8

   

   Versare l'impasto in una ciotola per impasto e, aggiungendo gradualmente la farina, impastare un impasto morbido.

9. PASSO 9

   

   Coprire l'impasto e lasciarlo lievitare per 15 minuti.

10. PASSO 10

    

    Formare delle palline di uguali dimensioni con il ripieno e l'impasto.

11. PASSO 11

    

    Appiattire l'impasto formando una palla piatta, adagiarvi sopra una pallina di ripieno e raccogliere l'impasto attorno al ripieno.

12. PASSO 12

    

    Pizzica molto bene la borsa.

13. PASSO 13

    

    Forma una torta con la pallina, aumentandone gradualmente il diametro e diminuendone lo spessore. Una torta bucata significa che non ti sposeranno; uno grasso significa che ci penseranno due volte.

14. PASSO 14

    

    Fai un buco al centro. Mettete la torta con le cime di barbabietola e il formaggio nel forno. Cuocere fino a doratura a 250 gradi.

15. PASSO 15

    

    Ungere generosamente la torta calda e finita con il burro.

16. PASSO 16

    

    Gli osseti mettono la torta su un piatto e la tagliano in 8 pezzi per servire. La piastra non viene ruotata, si taglia con un movimento lontano da te.

Commenti sulla ricetta

kateC

06.08.2023

4.6

Conosco la ricetta delle torte ossete con formaggio ed erbe aromatiche.

Maystin

06.08.2023

4.9

Oggi ho preparato una torta osseta con la ricetta delle cime di barbabietola. Per l'impasto ho utilizzato il lievito secco ed è lievitato bene. Per il ripieno ho utilizzato formaggio Adyghe, cime di barbabietola, prezzemolo e aneto. E non ho potuto fare a meno di aggiungere uno spicchio d'aglio e grattugiarlo su una grattugia fine. Ho unto la torta finita con il burro. Tutti lo hanno apprezzato! Nessuno può resistere ad una sorpresa così gustosa. Era la prima volta che preparavo la torta osseta e il risultato mi è piaciuto.

lana

06.08.2023

4.9

Questa è una torta molto gustosa! La prima volta che l'ho provato è stato a casa di un amico. Lo porto al mio k.k.

Matanya

06.08.2023

4.7

Grazie per la ricetta corretta della torta, le torte ossete sono davvero molto gustose!

Tata

06.08.2023

4.5

Gustoso . La ricetta è semplice e non complicata. Esternamente sembrano molto appetitosi.