Da bambino ricordo mia nonna che cucinava in cucina, riempiendo la casa del profumo del pane appena sfornato e delle erbe fresche. Questi momenti creavano un'atmosfera speciale in cui la famiglia si riuniva sempre attorno al tavolo. Il mio amore per la cucina si è sviluppato attraverso ricette di paesi diversi, ognuno di loro racconta la propria storia e ispira la sperimentazione. Credo che chiunque possa cucinare e il mio obiettivo è rendere la cucina accessibile e divertente per tutti. Condivido ricette semplici e ricordi accoglienti in modo che ognuno possa creare i propri capolavori culinari e godersi la comunicazione con i propri cari a tavola.
Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie a Tante Marie Culinary Academy.